馓子（馓子怎么做才酥脆好吃）

彩虹养生网精选：

• 1 、馓子怎么读
• 2
  、馓子的做法和配方
• 3、馓子的解释馓子的解释是什么

馓子怎么读

1 、馓子 ，正确读音为[sn z]
，别称食馓
、捻陪陵具、寒具 、麻物子，是一种油炸而成的美味小吃 ，以其香脆可口而著称。它的历史可以追溯到春秋战国时期
，当时人们在寒食节禁火期间会食用称之为“寒具 ”的馓子 。北方的馓子主要采用麦面制作，而南方的馓子则多以米面为原料
。

2
、馓子 ，读音为[snz]
，在不同地区又被称作食馓、捻具 、寒具或麻物子。它是一种历史悠久的油炸食品，以其香脆可口而著称 。在春秋战国时期 ，寒食节期间所食用的“寒具
”就是指馓子
。北方的馓子主要采用麦面作为原料，而南方的馓子则多以米粉制皮。

3、馓子[sn z]
，又称食馓
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、捻具、寒具 、麻物子，是一种油炸食品 ，香脆精美 。春秋战国时期
，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子
。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮 ，层叠陈列
，轻巧美观，干吃香脆可口 ，泡过牛奶或豆浆后入口即化 。

4
、馓子
，一种油炸面食，其特点为细条相连并形成多种花纹。这种食品在我国有着悠久的历史 ，其名称“馓子 ”读作snzi
。从结构上来看
，“馓
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍”字属于左右结构，而“子”字则是独体结构。其拼音为snzi ，注音为ㄙㄢㄗ 。

5、馓子的读音是：snzi
。馓子的拼音是：snzi。注音是：ㄙㄢㄗ 。结构是：馓（左右结构）子（独体结构）
。馓子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】馓子snzi。（1）一种油炸的面食
，细条相连并扭成花样 。

6 、馓子的正确读音是“sn zi ”
。 馓子是一种深受人们喜爱的油炸食品，其外表金黄酥脆。 馓子是北方许多人都熟悉的小吃 ，受到各年龄层人士的喜欢 。 一些老人喜欢将馓子放入鸡蛋汤中泡软后食用
，认为这样口感更佳
。

馓子的做法和配方

香菜清理洗净，切成小段。馓子掰成一寸长左右的段 ，置于一大碗中备用 。将香菜加入碗中
，加丁点儿盐拌▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍匀。皮蛋剥壳，每个切成四瓣 ，在盆中码成花形
。将拌好的香菜与馓子放在皮蛋上。将上述味汁中的原料混合均匀
，淋在表面即可 。

上好的高筋面粉500克，少许食盐 ，2个鸡蛋
。把2个鸡蛋的蛋液加入到面粉里
，再加小半勺盐，将面粉揉成面团。然后醒面三十分钟 。面团醒好后搓成粗细一样的条条 ，搓得越细越好
。要是面团发硬搓不动可以先用水润润手再搓。条条搓好后放到油里继续醒发 。

配方
。面粉500克
、鸡蛋1个、植物油500克 、盐15克
、温水250ml。将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水
，鸡蛋1个，盐15克 ，同时放入
，待盐溶化后，用手把面抄匀 ，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团
，盖上湿布饧20分钟 。

正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻 ，鸡蛋
，盐，面粉 ，食用油
。首先大碗中倒入160毫升的清水
，加15克的黑芝麻，打入一个鸡蛋 ，加入5克的盐，用筷子搅一搅混合均匀
，加入300克的面粉，一边倒一边搅拌 ，面粉的量要根▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍据鸡蛋的大小来定哦
，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个软硬适中的大面团。

馓子的解释馓子的解释是什么

1、馓子的词语解释是：馓子snzi 。（1）一种油炸的面食 ，细条相连并扭成花样。馓子的词语解释是：馓子snzi
。（1）一种油炸的面食
，细条相连并扭成花样。结构是：馓（左右结构）子（独体结构） 。拼音是：snzi
。注音是：ㄙㄢㄗ。

2 、馓子是一种油炸面食，其特点是由细条相连并扭成花样 。这种食品的结构通常是左右对称的“馓
”字形状 ，加上独立的“子”字部分
。拼音为“snzi ”
，注音为“ㄙㄢㄗ”。

3
、引证解释：馓子是一种传统的油炸面食，现在的制作多使用面粉 ，细如面条
，形成环形栅状 。古时候的馓子则多以糯粉和面扭成环状
。《本草纲目》中提到，寒具即今之馓子 ，以糯粉和面制成，油煎食之。国语词典：馓子是一种北方的点心
，制作时先将面粉拉成细丝，再油炸而成 。

4、馓子的国语词典是：一种北方点心
。制作时先将面粉制成细丝 ，再油炸至金黄色。馓子的结构特征是左右对称
，而“子
”字则为独立结构 。其拼音为“snzi”，注音为“ㄙㄢㄗ ”。以下是关于馓子的详细解释：词语解释 馓子snzi ，指的是一种油炸面食
，细条相连并扭成花样
。

5 、馓子是一种油炸食品，以其香脆精美的口感而闻名。 北方馓子主要使用麦面制作 ，而南方馓子则多以米面为原料 。 馓子呈黄亮色泽
，层叠陈列，既轻巧又美观
。干吃时香脆可口 ，泡牛奶后则入口即化。

6、馓子的网络解释是：馓子馓子
，一种油炸食品，香脆精美 。北方馓子以麦面为主料 ，南方馓子多以米面为主料
。馓子色泽黄亮，层叠陈列
，轻巧美观，干吃香脆可口 ，泡过牛奶后入口即化。拼音是：snzi 。结构是：馓（左右结构）子（独体结构）
。注音是：ㄙㄢㄗ。