白木耳红枣汤（白木耳红枣汤放到冰箱第二天能喝吗）

彩虹养生网精选：

• 1、白木耳,红枣,枸杞一起炖,吃了降火还是上火的。
• 2、白木耳煮红枣有什么营养价值
• 3、白木耳红枣的做法窍门

白木耳,红枣,枸杞一起炖,吃了降火还是上火的。

降火，具有润肺补、肾止咳生津的功效。银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

为红枣是热性的，而银耳和冰糖都是凉性的，两者放一起就是中性的了。而如果红枣太多就会导致上火，此时可以适量减少红枣的份量或者加入几颗莲子一起煮。正是因为银耳红枣汤本身不上火，所以才有清热祛火润肺的功效。

可考虑食疗去火，用白糖水煮梨，食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。也建议服用清热解毒药物如上清丸等来进行调理，效果好。

红枣、枸杞、白木耳、鸡蛋、党参，一起吃不会有问题。红枣，是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。

枸杞子一大把、红枣5-6颗，玫瑰花4瓣。调制：把材料放到一起，煮沸之后，焖5分钟，在开火煮至沸腾，起锅前加入少许冰糖，快速搅拌均匀。小贴士：若担心红枣会上火，可以去了核之后再熬滚。现在美容花茶是女性生活必不可少的一部分，一杯红枣枸杞玫瑰花茶适合所有年龄段的女性。

白木耳煮红枣有什么营养价值

1、红枣和白木耳可以一起煮，这样可以制作一道口感丰富、味道甜美的汤品。红枣具有养血补气、滋阴润肺的功效，而白木耳则含有丰富的植物胶质和多种营养物质，可以滋润肌肤、润肺止咳。所以，将红枣和白木耳一起煮可以发挥它们的养生功效，制作出一道美味又营养的佳肴。

2、白木耳和红枣是可以一起煮的。 白木耳有丰富的膳食纤维和胶质，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有润肺、滋阴、补虚益气的功效。红枣含有丰富的营养物质，具有补中益气、补血养颜的作用。两者一起煮可以相辅相成，增加营养价值，对补肺、养胃、滋阴润肤等有很好的效果。

3、白木耳和红枣是中医中常用的食材组合，两者的搭配可以起到很好的滋补和调养作用。在冬季，炖上一锅白木耳红枣炖鸡汤，既可以温暖胃部，又能补充体力，增强免疫力。下面，就让我们看看白木耳红枣炖鸡汤的营养与做法。白木耳 白木耳又称雪耳、银耳，是菌丝体发育完全、具有生殖功能的真菌。

4、白木耳炖红枣有补益气血，养胃润肺，美容养颜的作用。红枣可以直接吃，做粥，煲汤，做甜汤，做（枣泥馅）月饼、点心，做枣糕，枣馒头等。还可以泡水喝。

白木耳红枣的做法窍门

1、材料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。做法：将银耳放入温水，浸泡30分钟。

2、食材：白木耳《银耳》50克、红枣100克、白糖100克、水1000克。把干银耳，放进清水里泡两个小时，然后捞出来放进锅里。加入1000克水。然后放入红枣小火慢慢熬煮1个小时。看到锅里的汤汁以经熬制的比较粘稠时加入白糖，搅拌均匀。关闭炉火，可以享受美味了。

3、步骤： 将白木耳用清水泡软，剪去边缘部分的硬块，切成适当大小的小段。同时将红枣用清水洗净。 准备一个锅，加入适量的清水，将泡软的白木耳放入锅中。 开火煮沸后，转小火煮20分钟，直到白木耳变得柔软。 煮木耳的同时，将红枣加入锅中，继续煮5分钟。

4、白木耳提前泡发：将白木耳提前用清水泡发，大约需要1-2小时，直到白木耳完全膨胀开，变得柔软。泡发后的白木耳要彻底清洗干净，去除杂质和硬蒂。红枣准备：将红枣洗净，如果喜欢可以提前泡发一下，这样更容易煮烂。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入泡发好的白木耳和红枣，大火煮开后转小火慢炖。

5、准备材料。将红枣洗净，去掉核，备用。将白木耳用温水泡软，清洗干净，切成适当大小的小块。 煮水。取一个炖盅或锅，加入适量的水，放入红枣和白木耳。 炖煮。将炖盅放入蒸锅中（如果没有蒸锅，也可以用锅加盖替代），用小火蒸煮1小时。 加入冰糖。