茉莉花茶（茉莉花茶和菊花茶哪▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍个更好）

彩虹养生网精选：

• 1、茉莉花茶产地哪里最正宗
• 2 、茉莉花茶的分类
• 3
  、十大顶级茉莉花茶名称?
• 4、茉莉花茶的品质特征有什么?
• 5 、茉莉花茶产地有哪些?
• 6
  、茉莉花茶冲泡步骤

茉莉花茶产地哪里最正宗

1、茉莉花茶产地最好的是：福建福州 、广西横县
、四川犍为、云南元江四大产区。福建福州 福州是我国茉莉花茶的发源地
，距今已有近千年的历史 。其制作工艺创制于明清年间，窨制历史悠久 ，窨制工艺娴熟稳定
。广西横县 如今的广西横县已经取代了福州
，成为我国茉莉花产区的NO.1。

2 、最正宗的茉莉花茶产地是广西横县 。茉莉花茶在福建福州
、广西横县、四川犍为 、云南元江等产地的都比较好，其中广西横县是中国最大的茉莉花茶生产基地 ，被国家林业局命名为中国茉莉之乡
，其基地所生产的广西茉莉花茶远近驰名
。

3、福州市位于福建省东部沿海地区，气候温暖湿润 ，四季如春
，非常适合茉莉花的生长。福州市的茉莉花种植历史悠久，据史书记载 ，早在宋代就有茉莉花的种植 。福州市的茉莉花品种繁多
，有单瓣茉莉
、重瓣茉莉、香冠茉莉等，其中以福州市鼓楼区的茉莉花最为著名
。

茉莉花茶的分类

1 、茉莉花茶又叫茉莉香片 ，属于花茶类，是传统茶类的再加工
，茉莉花茶的种类主要有：茉莉大白毫
、茉莉凤眼，茉莉银针 ，茉莉白龙珠、碧潭飘雪 、茉莉白毫
、茉莉银针、女儿环 、茉莉香螺
、茉莉龙珠、茉莉毛尖。

2 、茉莉花茶的基本分类茉莉花茶一共分为四大类：特种茉莉花茶
、工艺型茉莉花茶、级型茉莉花茶 、碎茶片末型茉莉花茶 。特种茉莉花茶 这种茉莉花茶所用的茶、花
、原料精细考究
，基本都是通过人工进行筛选，然后通过完全手工的 “七窨一提” 工艺制作而成 ，属于顶级的茉莉花茶
。

3、茉莉大白毫 、茉莉凤眼
，茉莉银针，茉莉白龙珠
、碧潭飘雪、茉莉白毫 、茉莉银针
、女儿环、茉莉香螺 、茉莉龙珠
、茉莉毛尖等。茉莉花茶又叫茉莉香片 ，属于花茶类
，是传统茶类的再加工 。

4、福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶 ，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美
，毫峰显露，香气浓郁 ，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口
，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿 ，经久耐泡
。在福建茉莉花茶中
，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料 ，使成品茶白毛覆盖。

5 、茉莉花茶叶还有两条分类线
，一是按照茶胚外形分，可分为螺形
、针形、环形 、叶珠形、芽珠形
、麦穗形、条索形 。二是按照窨制工艺来分 ，可分为一窨 、二窨...至九窨
。

6
、大白毫茉莉花茶 提到茉莉花茶自然不能少了这个品种
，位于福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置优越 ，使得这里的茉莉花看起来更加的香气扑鼻。

十大顶级茉莉花茶名称?

1、根据不同的划分标准
，茉莉花茶的种类有很多 。根据等级▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，茉莉花茶分为十个级别 ，由高到低依次是茉莉针王 、茉莉银针
、茉莉龙条、茉莉大白毫 、茉莉小白毫
、银毫、春毫 、超特
、特级、一级，其它茶叶中高档的特级茶在茉莉茶这里却属于便宜的低档茶
。

2 、碧潭飘雪：不仅仅是茶叶的名称
，也是茉莉花茶的品牌名称，是以峨眉高山绿茶茶胚制作而成的。春伦：该品牌的茉莉花茶以古法工艺制成 ，外形俊美匀整
，内质香韵突出 。京华：该品牌的茉莉花茶为招牌产品，具有色香味俱全的特点
。

3、中国十大名茶——苏州茉莉花茶： 我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶 ，约于清代雍正年问已开始发展
，距今已有250年的产销历史 。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花 ，并以它作为制茶的原料
。1860年时
，苏州茉莉花茶已盛销于东北
、华北一带。

茉莉花茶的品质特征有什么?

1、香气特征：茉莉花茶的香气是其最显著的品质特征 。优质的茉莉花茶，香气浓郁 、持久 ，既有茶叶的清香
，又有茉莉花的芬芳。香气纯正，无异味 ，给人一种清新
、舒适的感觉
。在品饮过程中，香气不断散发出来
，使人陶醉。汤色特征：茉莉花茶的汤色清澈明亮，呈黄绿色或橙黄色 。

2、外观：高品质的茉莉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍花茶外形条索紧结 、匀整 ，色泽翠绿带黄
，茶叶中夹杂的茉莉花瓣完整且颜色鲜艳
。低品质的茉莉花茶可能条索松散，色泽暗淡 ，花瓣破碎或颜色发褐▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。香气：香气是评判茉莉花茶品质的重要标准 。优质的茉莉花茶香气浓郁
，花香与茶香完美融合，持久而不腻
。

3
、茉莉花茶是指用茉莉花搭配一定比例的传统茶叶 ，经窨制而成的花茶
，茉莉花茶外形一般紧结壮实，茶毫显露 ，光泽、嫩度 、净度较高
，且既具有茉莉花的浓郁，又具有茶叶的甘醇清香 ，冲泡后汤色呈嫩黄
、嫩绿色且汤色明亮，清澈见地
，饮之浓郁芬芳且持久。

4、香气：茉莉花茶的最大特点就是其独特的香气 。这种香气来自于茉莉花，经过精心采摘和加工后 ，与茶叶完美融合
，形成了一种既有花香又有茶香的独特香味
。这种香气浓郁而不腻，清新而不淡 ，给人一种舒心的感觉。

5 、茉莉花茶是一种再加工茶
，它结合了茶叶和茉莉花花香的特性 。判断茉莉花茶的品质可以从以下几个方面进行：外观：优质的茉莉花茶通常拥有干爽
、整洁的外观，茶叶与花朵的比例适中 ，且没有过多的碎屑和杂质
。茶叶应该是均匀的绿色或绿黄色
，花朵完整、色泽鲜亮。

6 、叶居多，低档茶则以叶为主 ，几乎无嫩芽或根本无芽 。闻香
，好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久 ，清香扑鼻▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，闻之无丝毫异味。观色
，茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红 ，往往是品质有弊病的表现
，如茶叶陈化
、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色
。

茉莉花茶产地有哪些?

浙江省金华市也是我国盛产茉莉花茶的产地之一，所产的茉莉花茶叫“金花花茶 ” ，其茶银毫显露
，茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇。江苏苏州 苏州茉莉花茶 ，产于江苏省苏州茶厂
，起源于南宋时期，有着非常悠久的历史 。苏州茉莉花茶外形紧细 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍白毫显盛
，香气鲜美，口感醇正
。

浙江省金华市也是我国盛产茉莉花茶产地之一 ，此处所产茉莉花茶有个美丽的别称，“金花花茶
”
，金花花茶银毫显露，气味浓郁清高 ，滋味鲜爽甘醇。江苏苏州 苏州茉莉花茶产地在江苏省苏州的茶厂
，起源于南宋时期，至今有着非常悠久的历史 。苏州茉莉花茶外形紧细 ，白毫显盛
，香气鲜美，口感醇正
。

茉莉花茶产地有：福建茉莉花茶 福建茉莉花茶的代表有龙团珠 、政和银针等。龙团珠是福州茉莉花茶的传统地方名牌产品 。外形圆紧重实
、匀整；内质香气鲜浓 ，滋味醇厚
，汤色黄亮，叶底有肥厚
。而政和银针产于福建政和茶厂。

金华茉莉花茶的产地产于浙江省金华市 苏州茉莉花茶的产地产于江苏省苏州茶厂 福建茉莉花茶的产地▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区 龙团珠茉莉花茶的产地
，龙团珠茉莉花茶产于福建福州 。政和茉莉银针茉莉花茶的产地
。福▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍建政和茶厂 尚客茉莉花茶的产地，属于福建茉莉花茶。

茉莉花茶冲泡步骤

冲泡：分三步进行 ，第一泡低注，紧贴杯口；第二泡中斟
，稍离杯口；第三泡高冲，使茶叶翻滚 。通常冲水至八分满 ，立即盖上以保持香气。闻香：静置后闻香
，可通过深呼吸感受香气的愉悦
。品饮：茶汤稍凉后小口品尝，让茶汤在口中循环 ，充分与味蕾接触。

步骤：①温杯
，将水倒入后旋转一圈将水倒掉 。②置茶，将茶叶拨至飘逸杯中
。③冲水 ，将内胆冲满水。④品饮
，2分钟后将水滤出，即可饮用 。

冲泡方法：冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜 ，通常茶水的比例为1：50
，每泡冲泡时间为3-5分钟
。冲泡技巧：品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡 ，用90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min
，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型 。

杯泡法，也就是说用杯子来泡茉莉花茶
。假如你用200ml的玻璃杯 ，就可以取5g的茉莉花茶放进杯中
，然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，等一分钟后就可饮用啦。盖碗法 ，也就是说用盖碗来泡茉莉花茶 。

具体步骤如下：“窨得茉莉无上味
，列作人间第一香”准备工作：冲泡茉莉花▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍茶，宜选用白瓷盖碗（110ml容量） ，或者透明玻璃杯即可
，这里以盖碗为展示
。准备3~5g茉莉花茶，以及烧好一壶水备用。