茉莉花茶（茉莉花茶和菊花茶哪个更好）

彩虹养生网精选：

• 1、茉莉花茶产地哪里最正宗
• 2、茉莉花茶的分类
• 3、十大顶级茉莉花茶名称?
• 4、茉莉花茶的品质特征有什么?
• 5、茉莉花茶产地有哪些?
• 6、茉莉花茶冲泡步骤

茉莉花茶产地哪里最正宗

1、茉莉花茶产地最好的是：福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江四大产区。福建福州 福州是我国茉莉花茶的发源地，距今已有近千年的历史。其制作工艺创制于明清年间，窨制历史悠久，窨制工艺娴熟稳定。广西横县 如今的广西横县已经取代了福州，成为我国茉莉花产区的NO.1。

2、最正宗的茉莉花茶产地是广西横县。茉莉花茶在福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江等产地的都比较好，其中广西横县是中国最大的茉莉花茶生产基地，被国家林业局命名为中国茉莉之乡，其基地所生产的广西茉莉花茶远近驰名。

3、福州市位于福建省东部沿海地区，气候温暖湿润，四季如春，非常适合茉莉花的生长。福州市的茉莉花种植历史悠久，据史书记载，早在宋代就有茉莉花的种植。福州市的茉莉花品种繁多，有单瓣茉莉、重瓣茉莉、香冠茉莉等，其中以福州市鼓楼区的茉莉花最为著名。

茉莉花茶的分类

1、茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，是传统茶类的再加工，茉莉花茶的种类主要有：茉莉大白毫、茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠、碧潭飘雪、茉莉白毫、茉莉银针、女儿环、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖。

2、茉莉花茶的基本分类茉莉花茶一共分为四大类：特种茉莉花茶、工艺型茉莉花茶、级型茉莉花茶、碎茶片末型茉莉花茶。特种茉莉花茶 这种茉莉花茶所用的茶、花、原料精细考究，基本都是通过人工进行筛选，然后通过完全手工的 “七窨一提” 工艺制作而成，属于顶级的茉莉花茶。

3、茉莉大白毫、茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠、碧潭飘雪、茉莉白毫、茉莉银针、女儿环、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖等。茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，是传统茶类的再加工。

4、福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。

5、茉莉花茶叶还有两条分类线，一是按照茶胚外形分，可分为螺形、针形、环形、叶珠形、芽珠形、麦穗形、条索形。二是按照窨制工艺来分，可分为一窨、二窨...至九窨。

6、大白毫茉莉花茶 提到茉莉花茶自然不能少了这个品种，位于福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置优越，使得这里的茉莉花看起来更加的香气扑鼻。

十大顶级茉莉花茶名称?

1、根据不同的划分标准，茉莉花茶的种类有很多。根据等级，茉莉花茶分为十个级别，由高到低依次是茉莉针王、茉莉银针、茉莉龙条、茉莉大白毫、茉莉小白毫、银毫、春毫、超特、特级、一级，其它茶叶中高档的特级茶在茉莉茶这里却属于便宜的低档茶。

2、碧潭飘雪：不仅仅是茶叶的名称，也是茉莉花茶的品牌名称，是以峨眉高山绿茶茶胚制作而成的。春伦：该品牌的茉莉花茶以古法工艺制成，外形俊美匀整，内质香韵突出。京华：该品牌的茉莉花茶为招牌产品，具有色香味俱全的特点。

3、中国十大名茶——苏州茉莉花茶： 我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。

茉莉花茶的品质特征有什么?

1、香气特征：茉莉花茶的香气是其最显著的品质特征。优质的茉莉花茶，香气浓郁、持久，既有茶叶的清香，又有茉莉花的芬芳。香气纯正，无异味，给人一种清新、舒适的感觉。在品饮过程中，香气不断散发出来，使人陶醉。汤色特征：茉莉花茶的汤色清澈明亮，呈黄绿色或橙黄色。

2、外观：高品质的茉莉花茶外形条索紧结、匀整，色泽翠绿带黄，茶叶中夹杂的茉莉花瓣完整且颜色鲜艳。低品质的茉莉花茶可能条索松散，色泽暗淡，花瓣破碎或颜色发褐。香气：香气是评判茉莉花茶品质的重要标准。优质的茉莉花茶香气浓郁，花香与茶香完美融合，持久而不腻。

3、茉莉花茶是指用茉莉花搭配一定比例的传统茶叶，经窨制而成的花茶，茉莉花茶外形一般紧结壮实，茶毫显露，光泽、嫩度、净度较高，且既具有茉莉花的浓郁，又具有茶叶的甘醇清香，冲泡后汤色呈嫩黄、嫩绿色且汤色明亮，清澈见地，饮之浓郁芬芳且持久。

4、香气：茉莉花茶的最大特点就是其独特的香气。这种香气来自于茉莉花，经过精心采摘和加工后，与茶叶完美融合，形成了一种既有花香又有茶香的独特香味。这种香气浓郁而不腻，清新而不淡，给人一种舒心的感觉。

5、茉莉花茶是一种再加工茶，它结合了茶叶和茉莉花花香的特性。判断茉莉花茶的品质可以从以下几个方面进行：外观：优质的茉莉花茶通常拥有干爽、整洁的外观，茶叶与花朵的比例适中，且没有过多的碎屑和杂质。茶叶应该是均匀的绿色或绿黄色，花朵完整、色泽鲜亮。

6、叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。闻香，好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。观色，茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

茉莉花茶产地有哪些?

浙江省金华市也是我国盛产茉莉花茶的产地之一，所产的茉莉花茶叫“金花花茶”，其茶银毫显露，茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇。江苏苏州 苏州茉莉花茶，产于江苏省苏州茶厂，起源于南宋时期，有着非常悠久的历史。苏州茉莉花茶外形紧细，白毫显盛，香气鲜美，口感醇正。

浙江省金华市也是我国盛产茉莉花茶产地之一，此处所产茉莉花茶有个美丽的别称，“金花花茶”，金花花茶银毫显露，气味浓郁清高，滋味鲜爽甘醇。江苏苏州 苏州茉莉花茶产地在江苏省苏州的茶厂，起源于南宋时期，至今有着非常悠久的历史。苏州茉莉花茶外形紧细，白毫显盛，香气鲜美，口感醇正。

茉莉花茶产地有：福建茉莉花茶 福建茉莉花茶的代表有龙团珠、政和银针等。龙团珠是福州茉莉花茶的传统地方名牌产品。外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。而政和银针产于福建政和茶厂。

金华茉莉花茶的产地产于浙江省金华市 苏州茉莉花茶的产地产于江苏省苏州茶厂 福建茉莉花茶的产地，福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区 龙团珠茉莉花茶的产地，龙团珠茉莉花茶产于福建福州。政和茉莉银针茉莉花茶的产地。福建政和茶厂 尚客茉莉花茶的产地，属于福建茉莉花茶。

茉莉花茶冲泡步骤

冲泡：分三步进行，第一泡低注，紧贴杯口；第二泡中斟，稍离杯口；第三泡高冲，使茶叶翻滚。通常冲水至八分满，立即盖上以保持香气。闻香：静置后闻香，可通过深呼吸感受香气的愉悦。品饮：茶汤稍凉后小口品尝，让茶汤在口中循环，充分与味蕾接触。

步骤：①温杯，将水倒入后旋转一圈将水倒掉。②置茶，将茶叶拨至飘逸杯中。③冲水，将内胆冲满水。④品饮，2分钟后将水滤出，即可饮用。

冲泡方法：冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟。冲泡技巧：品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。

杯泡法，也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯，就可以取5g的茉莉花茶放进杯中，然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，等一分钟后就可饮用啦。盖碗法，也就是说用盖碗来泡茉莉花茶。

具体步骤如下：“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”准备工作：冲泡茉莉花茶，宜选用白瓷盖碗（110ml容量），或者透明玻璃杯即可，这里以盖碗为展示。准备3~5g茉莉花茶，以及烧好一壶水备用。