吃杨梅有什么好处和功效（水杨梅的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、吃杨梅有什么好处,杨梅怎么吃有营养(杨梅酱健胃消食又养颜)
• 2、吃杨梅有什么功效,有什么好处
• 3、杨梅的功效与作用及食用禁忌,杨梅的禁忌,杨梅怎么吃

吃杨梅有什么好处,杨梅怎么吃有营养(杨梅酱健胃消食又养颜)

生津止渴，涩肠止泻，和胃止呕。用法用量 每次10~30g，生食、腌制、煎服，研末或浸酒。使用注意 多食助湿生痰，损齿。营养成分 梅子中含有一定量的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸等营养物质。

直接食用：杨梅可以直接食用。在食用前，为确保卫生，建议将杨梅放在淡盐水中浸泡15分钟，以去除可能存在的杂质或农药残留。 杨梅干和蜜饯：杨梅可以加工成杨梅干、杨梅蜜饯等食品，既保留了杨梅的风味，又便于携带和保存。 杨梅酱：将杨梅制作成果酱，不仅口感丰富，还可在烹饪中增加风味。

有助于消化：杨梅含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，有助于消化，预防便秘。有助于减肥：杨梅是一种低热量、高纤维的水果，可以帮助人们控制体重，有助于减肥。口感独特：杨梅的口感独特，酸甜适中，多汁，口感鲜美，深受人们的喜爱。

做杨梅酱稍微有点技术含量，也是最好的一种方法，不但保存的时间长，而且老少皆宜。把摘下的新鲜杨梅做成杨梅酱，做好以后酸甜可口。杨梅的功效与作用 增强食欲 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，帮助消化，促进食欲。

杨梅，又名珠红、树梅，果肉按色泽可分为红、白两种，尤以深红或紫红为佳，有生津止渴、健脾开胃的功效。据《本草纲目》记载：杨梅止渴，和五脏，能涤胃肠，除烦溃恶气。恰是夏季的消暑佳品。

吃杨梅有什么功效,有什么好处

1、食用好处 生津止渴：杨梅很大的好处就是生津止渴，能开胃生津，消食解暑，适合在夏季炎热的时候食用，对身体有好处。促进消化：杨梅含有多种有机酸和维生素，味道酸酸的，能增加肠胃中的酸度，促进肠胃的消化，提高食欲，还可以起到减肥的作用。

2、减肥美容抗衰老 杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。

3、杨梅的功效：杨梅的果肉中含有蛋白质、钙、磷、纤维素、果胶等多种营养成分，常吃杨梅有生津止渴、开胃的功效，胃口不好的人可以多食用杨梅。杨梅中还含有大量的氨基酸，多吃杨梅对身体有好处。

4、杨梅的功效与作用 减肥瘦身 杨梅的果肉中含有丰富的纤维素，可以刺激肠胃的蠕动，帮助人体消化系统更好的消化，从而达到减肥瘦身的功效。

5、吃杨梅的4种好处 美容养颜 吃杨梅是可以美容养颜的，杨梅含有丰富的花青素，而这种花青素是一种抵抗衰老的天然营养补充剂。杨梅抗氧化性的效果比维生素E高出了50多倍，比维C也要高出20倍以上。可以说，杨梅可是世界上有效的可以抗氧化的水果了。

杨梅的功效与作用及食用禁忌,杨梅的禁忌,杨梅怎么吃

1、实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

2、吃杨梅的时候一般都是在夏天，夏天的时候天气炎热，要是能够适当吃一些杨梅，可以预防中暑。另外，夏天的时候天气太热的话，人会出很多的`汗，出完汗容易出现口干舌燥的症状，这时候吃下几颗杨梅，可以有效解渴。除了杨梅的果实，它的树皮，也有一定的治病功效。

3、降血糖、排毒养颜杨梅含有一定的鞣酸、果胶等物质，有利于调节血糖、降低胆固醇、促进肠胃蠕动、排毒养颜等作用，可以有效改善人体内环境。补充水分、提高饱腹感杨梅的果肉中含有丰富的水分和纤维素，能够增加饱腹感，减少饥饿感，有助于控制体重，同时还能补充人体所需的水分，缓解口渴。

4、杨梅中含有比较丰富的果酸成分以及纤维素，可以加强肠道的蠕动，而且还能够有效促进与体内有害物质的排出，慢慢的就可以促进于减肥。杨梅的食用禁忌杨梅里面含有维生素，黄瓜里面含有维生素c分解酶，因此这两种水果尽量不要吃，很有可能就会破坏杨梅中所含有的营养物质，会失去原本的营养。

5、利尿：杨梅中含有一种特殊的成分杨梅素，虽然是是微量的，但是杨梅素直接作用于肾脏可以兴奋肾脏，间接的发挥强力的利尿作用。适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 高血糖者，孕妇，阴虚血热者 不宜同食 黄瓜：杨梅中的维生素C与黄瓜中的VC分解酶相互作用，使得二者的营养价值降低。

6、杨梅的功效与作用 杨梅的作用 杨梅治烦渴口干的功效，或饮酒过度 杨梅生食，或以盐，糖腌制后合咽。杨梅治肾虚火旺的功效，口渴咽干，小便短赤 杨梅1Kg，榨汁，加白糖，小火煮沸。每日服2-3次，每次50-100ml。