陈醋的作用（陈醋的作用与功能主治）

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• 1、宁化府老陈醋的功效与作用是什么?

宁化府老陈醋的功效与作用是什么?

1、说起它的疗效，首先，作为蘸酱，味道相当不错。其次，老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内的生态菌群平衡。通过食用老陈醋治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。适合各类人群食用。

2、宁化府醋则是0添加醋，即使新醋也能达到7度的酸度，非常浓厚。保宁醋具有分解乳酸、消除疲劳、增进食欲、帮助消化、平衡血液酸碱度、调节血脂血糖、扩张血管降血压、增强肾功能、增强肝脏功能、抗菌杀菌等功效。而宁化府醋也具有很高的营养价值。二者对比，保宁醋好。

3、促进新陈代谢；扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生；增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量；可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖；食醋中还含有抗癌物质。

4、宁化府老陈醋不仅是餐桌上的佳品，还具有美容、保健、养胃等多种功效，对人体健康极为有益。其色泽红棕、体态清亮、香味香酸、口感醇厚绵甜，深受消费者喜爱。 由于宁化府老陈醋的酿造过程中不含任何防腐剂，且酸度高达6度以上，能够有效抑制微生物的生长，因此可以长时间存放而不会变质。