立冬节气吃什么（立冬节气吃什么食物有补身体）

彩虹养生网精选：

• 1、立冬时节吃什么食物
• 2、2021立冬节气吃什么及立冬养生注意事项
• 3、立冬吃什么风俗食物

立冬时节吃什么食物

北京：立冬吃饺子 老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。南京：立冬吃生葱 南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。

立冬吃糍粑是福建闽北地区的一种传统风俗食物，糍粑是用糯米磨粉煮熟后反复揉搓而成，蘸着白糖或各种食材煮着吃，糍粑寓意着庆祝秋季的丰收以及祝愿家人安康、幸福圆满。

喝羊肉汤 在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。

立冬时节正是吃萝卜的好时机，萝卜虽然长相不佳但是却有着很高的营养，白萝卜味道甘甜，立冬吃萝卜能调节肝火，另外立冬季节干燥，吃萝卜可以改善皮肤状态，补充营养。

赤豆糯米饭 赤豆糯米饭是立冬时节的风俗食物之一，来源于一位叫做共工氏的人。在冬至这一天，人们吃赤豆糯米饭来对抗疫鬼的残害，表达对疫鬼的避讳和恐惧。这种传统通过饮食来传承，让人们心怀敬畏，希望来年平安幸福。羊肉汤 羊肉汤是冬季常见的食物。羊肉汤可以搭配蔬菜和调料炖煮，味道鲜美。

在立冬时节，一般会吃这些食物：饺子、赤豆糯米饭、甘蔗、板栗炒饭、炣饭、香饭等。饺子 在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，古代人就会在这个时候吃饺子。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

2021立冬节气吃什么及立冬养生注意事项

1、冬季养生要注意合理饮食，适当进补。可以选择一些温补的食物如红枣、桂圆、生姜等来提高身体的免疫力。同时要注意饮食的多样性避免单一饮食造成的营养不均衡。护“点”脚，注意脚部保暖 冬季脚部保暖非常重要可以选择穿厚袜子和棉鞋或者用热水泡脚并按摩脚部穴位来促进血液循环和保持脚部温暖。

2、鸡鸭鱼肉 南方热补在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。倭瓜 立冬时，到市场买倭瓜，已很少见。

3、根据中医理论，立冬在五脏中对应肾，因此冬季养生的重点是调摄肾之阴阳。冬季饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主，多吃动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。如羊肉、大豆、核桃、栗子、萝卜等都是适宜食物。此外，还要适当吃一些薯类，如甘薯、马铃薯等，它们均富含维生素，有一定的清内热、护肾的作用。

4、起居：早睡晚起晨练推迟在生活起居方面，建议早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。

立冬吃什么风俗食物

1、立冬的风俗食物有饺子、赤豆糯米饭、麻团等。饺子 中国人有一种习俗，不管什么节日、什么节气都要吃饺子，因为饺子的寓意比较好，而且饺子有面有菜，不管什么馅料都好吃，我国非常重视二十四节气，冬天饺子也就成了宴请亲朋的主旋律。

2、白菜。冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收获的季节，北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和冬季的交换，故“交”子之时的饺子不能不吃。

3、在立冬这一天，有很多地方都有吃特定食物的风俗，常见的食物有：饺子：饺子是冬季常吃的食物之一，寓意着冬去春来，万物复苏。糯米饭：在南方，有些地方会在立冬这一天吃糯米饭，寓意着一年好运，甜甜蜜蜜。鱼：在北方，一些地区会在立冬这一天吃鱼，寓意着年年有余。