芋头发芽能吃吗（芋头发芽能吃吗?会中毒吗）

彩虹养生网 2个月前 29浏览 0评论

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您好：放心发芽后的芋头是可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

发芽芋头可以吃，但是需要经过适当的处理。发芽芋头是指芋头在储存过程中发芽的现象，这并不意味着芋头已经变质或者不能食用。实际上，发芽的芋头仍然可以食用，但需要先进行一些处理，以确保其安全和口感。首先，我们需要将发芽的芋头进行彻底的清洗。

芋头发芽能吃吗有毒吗无毒，但食用口感不好，不要吃。

芋头发芽能吃吗（芋头发芽能吃吗?会中毒吗）

1、问题分析：你好，芋头发芽后是可以服用的，只要煮熟后服用，对身体不会有损害的。芋头生长过程中，实际上都是有芽的。意见建议：不必担心，只要把芋头煮熟后食用，对身体不会有损害的。

芋头发芽能吃吗（芋头发芽能吃吗?会中毒吗）

2、发芽的芋头煮熟了可以吃。芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖。发芽的芋头吃起来口感要差些，营养成分也会减少一些，但并不会对人体健康造成危害。吃芋头时的注意事项芋头不建议生吃，生芋头含有一定的毒。

3、发了芽的芋头是可以吃的。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种人们喜爱的根茎类的碱性食品。但是种子发芽会消耗部分营养物质，发芽的芋头吃起来口感要差些，营养成分也会减少一些，并不会对人体健康造成危害。

4、您好：放心发芽后的芋头是可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

芋头发芽能吃吗（芋头发芽能吃吗?会中毒吗）

3、您好：放心发芽后的芋头是可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

4、芋艿发芽能吃。芋艿也叫芋头，属天南星科多年生宿根性草本植物，人们通常将其块状根茎制成菜肴食用，煮熟后口感软糯绵密，是很受消费者喜爱的粮食作物和蔬菜。近年来，芋头在深加工领域主要作为固体产品销售，有专人研发了速冻、干制、油炸焙烤、糖渍发酵等多种芋头产品。

毛芋艿发芽还能吃。因为芋头从田里拔出来的时候，已经发过芽了，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖而已，即使芋头发芽也未产生龙葵素，所以，发了芽的芋头吃了对身体不会有什么影响。除了土豆发芽后会产生龙葵素，是一种毒素，坚决不能吃外，吃了会导致腹泻。

芋头发芽能吃吗（芋头发芽能吃吗?会中毒吗）

能吃，只要能够煮熟。芋头在发芽后，贮藏在块根中的养分会源源不断地向新组织输送，当新个体长到一定程度时，块根就煮不熟了。煮不熟的芋头也就失去了食用的价值。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

芋艿是一种常见的食用植物，常被称为芋头或毛芋。芋艿在一般情况下存放不容易发绿，若是发绿了，说明芋艿已经发生了霉变。发生霉变的芋艿，内部的营养物质已经发生了改变，不能食用。若是食用发绿的芋艿，会影响人体健康。

芋头发芽能吃吗（芋头发芽能吃吗?会中毒吗）

芋头生芽了还能吃。首先，芋头生芽并不像某些其他植物那样产生有毒物质。在很多情况下，人们会因为担心食物生芽后产生毒素而避免食用，比如土豆。然而，芋头生芽并不会产生类似的有毒物质，因此在安全性方面是可以放心的。

而芋头发芽后可以吃的，大家不用担心。芋头从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦，芋头长芽很好吃。口感会更加不错。

毛芋头发芽了是可以照常食用的，不会产生毒素，不影响人体的身体健康。事实证明，除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆（蚕豆）等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。

蚂蚁庄园小课堂5问题答案：问题：芋头发芽了还能吃吗？答案：不影响食用答案解析：芋头发芽是可以吃的，它不像土豆那样，会产生龙葵素毒素。只是发芽部位的营养物质被消耗了，其他地方都是好的。在吃的时候煮熟就好了，不用太担心，但也要赶快吃掉。

可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。