人参的功效与作用吃法（人参果的功效与作用吃法）

彩虹养生网精选：

• 1、人参有什么作用?怎么吃
• 2、人参有哪些吃法?
• 3、人参的功效与作用?
• 4、人参有什么功效和作用?
• 5、人参怎么吃法最有营养?
• 6、人参怎么吃最好,吃人参有什么好处?

人参有什么作用?怎么吃

人参补五脏之气，“气为血之帅，血为气之母”，故补气可以生血、养血，中医认为，女子以血为主，以肝为养，肝主藏血，所以女性在冬季用人参炖粥煲汤或代茶饮，对于养血益肝大有好处，可改善气血虚弱、容颜憔悴等问题。

人参功效 大补元气，安神益智、复脉固脱，补脾益肺，生津止渴等来增强身体免疫力。女性吃人参还可以起到美容养颜的效果。人参在吃的时候有点苦味，可以炖着吃，炖的时候将人参和瘦肉或鸡肉等一起烹炖，这样吃起来可以消除苦味，还有滋补强身的效果。

人参入药主要的功效人参味道甘润，略有苦味，药效微温，能入脾、肺、心、肾等经，其主要具有“大补元气、补益脾肺、安神益智、生津止渴、益气生血、扶正祛邪”等功效，可见人参的滋补之效确实很好。

人参的食用方法是怎样的呢？含服无论是鲜品还是生晒干品，洗净切薄片后，将人参片放置于舌下噙化，每次含服3片左右，注意不要用牙嚼或者用舌拌，依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中的有效成分。此法吸收速度快，且利用率较高。噙化时间既可以在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。

以鲜人参为原料，在医药、化工、保健等领域具有开发新产品的巨大潜力，特别是在护肤美容领域的作用尤为突出。将鲜人参制成美食，改药材为食材，变药补为食补。

人参有哪些吃法?

煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。煲粥：东北人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。隔水蒸：人参切片或段，放入炖盅里，加水上盖放入锅内，文火隔水蒸半小时左右即可（注意不要把水烧干），一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。

一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~5克。（四）冲茶。

炖鸡汤。将人参切成薄片后备用，将鸡（最好选用乌鸡）去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右，要记得喝汤吃肉，同时要吃人参片。泡酒。

人参的功效与作用?

人参的功效可以降血脂、防预动脉硬化。人参皂苷可促进正常的脂质代谢，使血液中的胆固醇降低，并可使高血脂症的血脂降低，胆固醇与磷脂比值降低，肝中脂肪浸润和动脉粥样硬化程度得到明显改善。人参可以抗心肌缺血，抗心律不齐、心绞痛。

功效与作用： **增强免疫力**：人参能够帮助身体抵抗疲劳，提升免疫系统功能，增强身体的抵抗力。 **调节血糖**：人参中含有的人参皂苷成分对调节血糖水平具有积极作用，有助于降低血糖。 **保护肝脏**：人参能够促进肝细胞的修复和再生，并对肝脏提供保护作用。

以下是人参的功效：保护脾胃 平时人们适量吃一些人参，对脾胃有明显保护作用，它可以修复受损的胃粘膜，也能调节胃酸分泌，并能消除胃部炎症，对人们的脾胃不和，以及胃炎和胃痛，还有消化不良等多种症状，都有良好预防作用。

大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智；需按医嘱服用，不得自行选用，副作用不小。 评论 | zhongshenwu | 十二级 采纳率28% 擅长： 医疗健康 保健养生 度假旅游 交通出行 照相机/摄像机 2013-06-28最新采纳 人参为滋补强壮药，几乎世人皆知。我国使用人参预防和治疗疾病，有着悠久的历史。

人参有什么功效和作用?

1、人参的功效 人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

2、人参功效 大补元气，安神益智、复脉固脱，补脾益肺，生津止渴等来增强身体免疫力。女性吃人参还可以起到美容养颜的效果。人参在吃的时候有点苦味，可以炖着吃，炖的时候将人参和瘦肉或鸡肉等一起烹炖，这样吃起来可以消除苦味，还有滋补强身的效果。

3、人参的功效 补气养血 人参是一种珍贵的中药材，具有补气养血的功效。它含有丰富的营养物质，能够增强身体的免疫力，提高人体的抗病能力。对于气虚血弱、久病体虚等症状，人参具有显著的滋补作用。 调节身体功能 人参对身体的多个系统都有积极的作用。

4、经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。

5、人参具有大补元气、固脱生津、安神的作用，是治疗劳伤虚损、食少倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸健忘、眩晕头痛、阳痿尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊以及久虚不复等气血津液不足证候的良药。以上信息由天然食品品牌谷田梦提供，旨在帮助大家更好地了解人参的功效和应用。

6、人参的功效与作用及禁忌 人参的功效与作用及禁忌，它的功效和作用才是最闪亮的一点，相信很多人家里都有收藏它，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，身体寒凉的人要尽量少吃，人参的功效与作用及禁忌，教你正确养生。

人参怎么吃法最有营养?

六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。利用人参制作药膳方法：卷人参 材料：水参1根，黄瓜1个，紫甘兰2片，枣3个，栗子2个，松子5个，蜜水或砂糖水适量，人参精华液1小勺， 蜂蜜1大勺。

能大补元气、宁神益智、健脾、生津。 （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。 （二）嚼食。以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~5克。

鲜人参营养饭 原料：大米3杯，鲜人参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。做法：鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆泡水待软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。

新鲜人参的食用方法 切片口含 将人参切成薄片，每次取2—3片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服。切片泡服 将人参切成厚度2CM左右的薄片，每次取3克左右（约5-8片），放入杯中，冲入沸水，加盖泡30分钟，代茶饮用。可反复冲泡，直至参茶变淡无味，而后将参片咀嚼吞咽。

人参的服用方法 泡茶：切成薄片，每次1~2克，放入杯中冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，做茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。冲粉：烘干研末，每次1~2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。含化：将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。

\x0d\x0a隔水炖服：\x0d\x0a将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。\x0d\x0a泡茶饮服：\x0d\x0a取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。

人参怎么吃最好,吃人参有什么好处?

大补元气，安神益智、复脉固脱，补脾益肺，生津止渴等来增强身体免疫力。女性吃人参还可以起到美容养颜的效果。人参在吃的时候有点苦味，可以炖着吃，炖的时候将人参和瘦肉或鸡肉等一起烹炖，这样吃起来可以消除苦味，还有滋补强身的效果。

人参补五脏之气，“气为血之帅，血为气之母”，故补气可以生血、养血，中医认为，女子以血为主，以肝为养，肝主藏血，所以女性在冬季用人参炖粥煲汤或代茶饮，对于养血益肝大有好处，可改善气血虚弱、容颜憔悴等问题。

一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~5克。（四）冲茶。

人参吃法大全：含片法将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法，也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载，清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量：2-3片/次，一日2-3次。

人参是众所周知的大补之圣品，人参素有补气第一之称，适合身体虚弱者、气血不足、气短及贫血等的人群。今天，随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高。健康、健康、长寿已经成为公众最关心的问题。人参是补品、保健品、养生品，不再是宫廷贡品，离得远，谁都可以吃人参。