薤（薤白图片与功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、薤这个字怎么读
• 2 、“薤
  ”是什么字,薤菜是什么,
• 3、薤这个字怎么读?
• 4
  、薤这个字念什么

薤这个字怎么读

藠头 [1] 读音 jio  ，薤（xi）的别称：～子 。～头。～白
。江西省新余市一带又称野蕌，音为“yqio”
，浙江一带称为：qio头、qio子（衢州这边叫狮子葱）。是薤白的亚种，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎 ，叶细长
，开紫色小花，嫩叶也可食用 。

今天读到汪曾祺先生写的《人间滋味》 ，读到了“薤 ”这一篇
，上网查这个字，继而出现了“藠头
” ，才发现这个叶细长 、开紫色小花的植物原来于我并不陌生
。 记得小时候
，经常跟着母亲去菜园子采摘，有时候也会帮忙做劳动 ，拔草
、捉虫、浇水一道道流程做下来
，自然也会感到些许劳累。

应该是这个字 藠（草字头下加三个“白”）jio 〈名〉藠头，藠子 。“即薤 ”
。百合科。多年生草本 。鳞茎可作酱菜 [Chinese onion]藠 ，俗呼薤曰藠子，以薤根白如藠也
。

“薤”是什么字,薤菜是什么,

1 、薤（xi）
，古代挽歌名《薤露》，也是多年生草本植物 ，地下有鳞茎
，鳞茎和嫩叶可食。薤菜为藠头，是百合科葱属多年生鳞茎植物 。该种鳞茎数枚聚生 ，狭卵状
，鳞茎外皮白色或带红色，膜质 ，叶2-5枚
，具3-5棱的圆柱状，中空 ，近与花葶等长
。

2
、● 薤 xi ㄒㄧㄝ◎ 〔～露〕古代挽歌名。◎ 多年生草本植物
，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食 。

3、薤xi 释义 多年生草本植物 ，地下有鳞茎，叶子细长
，花紫色。鳞茎可做蔬菜
。这种植物的鳞茎。也叫藠头（jiotou） 。说文解字 古文：菜也
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。从韭。译文：蔬菜 。以韭为偏旁
。

4 、薤通常指藠头，又名薤白头
、野蒜等 ，山西人称为害害。百合科葱属多年生草本植物 。广泛分布于中国长江流域以南
，有栽培也有野生
。其适应性较强，在偏冷气候下发育较佳 ，气温30℃以上会休眠。能适应弱光照
，以排水佳、肥沃的壤土或沙土为宜 。可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口
。

5 、喻文字之优美。唐韩愈《调张籍》诗：“平生千万篇 ，金薤垂琳琅 。 ”韩醇注：“金薤
，书也。古有薤叶书……言李杜文章，播於金石云尔
。
”宋岳珂《桯史范碑诗跋》：“﹝柴中守诗：﹞夜光照屋四座惊 ，金薤银钩真墨本。”清蒋士铨 《一片石宴阁》：“行间金薤披
，毫端紫电驰 。

6
、薤（xi）作为汉字有多种含义，有药材、菜品 、地名和姓氏等 ，读音为“xi ”
。薤菜是一种常见的蔬菜，有清热解毒、补肾益气等功效。薤白更是许多菜肴中的重要原材料
，可以用来烹饪炒菜
、炖肉、做汤等 。

薤这个字怎么读?

薤 读音：[xi]部首：艹五笔：AGQG 释义：〔～露〕古代挽歌名
。 多年生草本植物，地下有鳞茎 ，鳞茎和嫩叶可食。

“薤
”的读音为xi
，声母为x，韵母为i ，声调为第四声 。薤（音卸
，xi），又名藠头或作剃头（藠 ，剃
，音叫，ji▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍o） ，小蒜 、薤白头
、野蒜、野韭等
，英文名Allium chinense G.Don.
。内蒙 、山西人称“薤”为“害害 ”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物 。

薤xi 释义 多年生草本植物 ，地下有鳞茎，叶子细长
，花紫色
。鳞茎可做蔬菜。这种植物的鳞茎 。也叫藠头（jiotou）。说文解字 古文：菜也
。从韭▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。译文：蔬菜 。以韭为偏旁
。

薤读xi。薤是多年生草本植物，地下有鳞茎 ，鳞茎和嫩叶可食 。我国各地均产
，薤白是百合科植物小根蒜或薤的鳞茎
。主产东北
、河北、江苏 、湖北等地。古人云：物莫美于芝，故薤为菜芝 。民间俗称野蒜
。

薤这个字念什么

1
、薤xi 释义 多年生草本植物 ，地下有鳞茎
，叶子细长，花紫色。鳞茎可做蔬菜 。这种植物的鳞茎
。也叫藠头（jiotou）。说文解字 古文：菜也 。从韭。译文：蔬菜
。以韭为偏旁。

2、薤 薤这个字怎么读：[xi]释义：〔～露〕古代挽歌名 。 多年生草本植物 ，地下有鳞有鳞茎
，鳞茎和嫩叶可食
。

3 、薤，读xi 相关字义：薤：多年生草本植物 ，地下有鳞茎
，叶子细长，花紫色。鳞茎可做蔬菜 。这种植物的鳞茎
。也叫藠头（jio tou）。该种原产中国 ，在长江流域和以南各省区广泛栽培，也有野生 。日本
、越南、老挝 、柬埔寨和美国均有栽培
。

4、薤 [拼音] xi 基本字义 〔～露〕古代挽歌名。 多年生草本植物
，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食 。详细字义 〈名〉 一种蔬菜类植物 ，名为亚实基隆葱 [scallion]它形成粗的基部
，由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎
。又不食酸薤野菜。

5
、薤（音：xi），又名藠头或作剃头（藠 ，剃
，音叫，jio） ，小蒜、薤白头 、野蒜
、野韭等
，英文名Allium chinense G.Don. 。内蒙▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、山西人称“薤”为“害害
”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物
。原产中国 ，汉书《龚逐传》就有记载。现在
，南方诸省都有种植，北方人极少食薤 。

6 、薤 ：xi ，多年生草本植物
。地下有圆锥形鳞茎，叶丛生
，细长中空，断面为三角形 ，伞形花序
，花紫色。新鲜鳞茎可作蔬菜，干燥鳞茎可入药 。指这种植物的鳞茎 ，又叫藠头
。组词：薤露 [xi l]释义：薤露指薤上的露水。中国古代著名挽歌辞 。《薤露》为古代的挽歌
。