常吃苏打饼干有养胃的功效吗蚂蚁（常吃苏打饼干有养胃的功效吗支付宝）

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  、苏打饼干真的能养胃吗?有科学原理吗?
• 2、苏打饼干能养胃吗?
• 3 、吃苏打饼干养胃,究竟是事实还是谣言

苏打饼干真的能养胃吗?有科学原理吗?

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、此外，不仅苏打饼干不能养胃 ，其实市场上其它号称“养胃”的饼干也不具备此功效。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示：“在我国保健食品的2▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍7个功能中
，并没有‘养胃’的说法 ” 。目前“养胃说
”的具体含义、标准和评价标准都不明晰，食品能“养胃”更多的是给消费者的一份心理安慰
。

2 、从成分上来说 ，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠
，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心 ”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇 。

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、当然 ，虽然说苏打饼干可以防止胃酸伤害这样的作用
，不过呢是非常有限的，还是达不到养胃这样的程度的
。苏打饼干其实作用就是用来缓解的 ，就是如果说感到胃不舒适的时候可以吃一些
，但并没▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍有治疗的效果当然也不能多吃，反而会造成胃的负担。

4、这跟胃药的原理一致 ，因而能治疗胃病 。 正解 吃PH值呈碱性的食物确实能缓解胃痛，但仅此而已
，并不能治疗胃病，还有反跳让胃酸增多的可能性
。 广州市红十字会医院消化内科副主任医师庞春梅认为 ，酵母粉 、苏打水
、苏打饼干PH值为碱性
，属于弱碱性食物，确实能中和胃酸。

5、能吃但不建议吃苏打饼干养胃 。胃不好能吃饼干
。面包和饼干都是小苏打加面粉做的 ，小苏打成分是碳酸氢钠
，面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境，一般胃溃疡患者胃酸较多 ，所以
，不建议吃面包和饼干，那会酸上加酸 。最好是喝牛奶 ，牛奶是碱性食品
，可以中和胃酸，还可以补充营养。

6 、这种说法并不真实
。苏打饼干只是一种由小麦粉
、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品 ，它主要以裹腹为主。制作方法是：先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团
，经较长时间发酵后，加入其余小麦粉 ，再经短时间发酵后
，制作成型 。这种饼干，一般为甜饼干
。

苏打饼干能养胃吗?

能适当的起到养胃的作用其实关于苏打饼干是否真的能养胃这个问题 ，只能说确实能够在一定程度上起到养胃的作用
，但是如果真的指望着吃苏打饼干就能够把胃养好的话▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，基本上是不可能的 ，也就是说苏打饼干能够起到一些养胃的辅助作用
，因为苏打饼干当中是含有着碱性成分的。

此外，不仅苏打饼干不能养胃 ，其实市场上其它号称“养胃
”的饼干也不具备此功效 。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示：“在我国保健食品的27个功能中
，并没有‘养胃’的说法”
。目前“养胃说 ”的具体含义 、标准和评价标准都不明晰，食品能“养胃
”更多的是给消费者的一份心理安慰。

很多上班族由于时间太紧 ，苏打饼干、面包等成了他们每日早餐的必需品，随意吃一口就上班了 。建议这类人群尽量以不要长期食用某一种食物
，以免过于单调，也可以将早餐换成如包子
、混沌、小米粥等
。制作苏打饼干时的注意事项：在活面的时候 ，不用另外添加水。

能吃但不建议吃苏打饼干养胃 。胃不好能吃饼干
。面包和饼干都是小苏打加面粉做的
，小苏打成分是碳酸氢钠，面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境 ，一般胃溃疡患者胃酸较多
，所以，不建议吃面包和饼干 ，那会酸上加酸 。最好是喝牛奶
，牛奶是碱性食品，可以中和胃酸 ，还可以补充营养。

可以
。苏打饼干中就是含有碳酸氢钠
，根据化学知识我们知道碳酸氢钠能够中和胃酸，所以胃酸分泌过多的朋友吃苏打饼干的确是有些租用的 ，但是并没有谣传的那样能够养胃，我们在日常生活总常见的普通烤馒头片就可以达到这个效果
，中和胃酸保护胃黏膜，并且经济实惠。

答案是不可以 。虽然苏打饼干能起到中和胃酸的作用 ，但是这种作用是有限的
，还达不到养胃的程度
。而且苏打饼干中和胃酸的作用和馒头面包差不多，甚至没有烤过的馒头片和面包片的效果好。因为烤制后的馒头片或面包片是会形成糊化层可以中和胃酸 、抑制胃酸分泌 ，起到保护胃黏膜作用 。

吃苏打饼干养胃,究竟是事实还是谣言

吃饼干养胃
，也许大家较先会想到的是江中牌猴头菇饼干吧
。据一些老年人称，常吃苏打饼干有助养胃 ，但这究竟是事实还是纯属谣言
，还有待确认。从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠 ，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和
，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状 。

这种说法并不真实
。苏打饼干只是一种由小麦粉
、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品，它主要以裹腹为主。制作方法是：先在一部分小麦粉中加入酵母 ，然后调成面团，经较长时间发酵后
，加入其余小麦粉，再经短时间发酵后 ，制作成型 。这种饼干
，一般为甜饼干
。

从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠 ，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和
，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心 ”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇 。