大蒜(大蒜价格今日行情)

彩虹养生网 5个月前 54浏览 0评论

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大蒜对环境条件的要求有哪些?

土壤与营养:大蒜喜好富含有机质、疏松肥沃、通气良好 、保水、排水和保肥性能良好的微酸性沙壤土或壤土。根据金甲植(1977)试验 ,水培大蒜营养液pH在5~7之间,植株吸收N、P 、K、Mg正常,但对Ca的吸收有差别 。pH由5增至6时 ,Ca吸收增加;由6增至7时,Ca吸收减少。

大蒜对于环境条件的要求,就是适宜大蒜生长的环境 ,主要包括了温度 ,光照,水分,土壤 ,肥料5个方面,下面我们分别来看看。

大蒜对环境条件的要求包括: 温度大蒜能够耐受寒冷,在南方地区甚至可以露地越冬 。其生长最佳温度范围在12至16摄氏度之间 ,而鳞茎的发芽和形成则需要较高的温度,通常在25摄氏度以上或10摄氏度以下的温度下生长会受到抑制。

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适宜的光照条件有利于大蒜的生长和鳞茎的形成。大蒜的花芽和鳞芽分化需要经过13至19摄氏度的温度和每天至少13小时的光照 。短日照条件下,大蒜通常只分化花芽而不抽薹 。不同品种对日照长度的需求不同 ,北方品种通常需要超过14小时的光照,而南方品种则大约需要13小时。 水分管理:大蒜相对耐旱。

大蒜对环境条件的要求:温度大蒜耐寒性很强,南方地区可以露地越冬 ,生长最适温度为12~16℃,鳞茎发芽和形成期需要较高的温度,在25℃以上或10℃以下生长受到抑制 。大蒜在蒜瓣萌动以后 ,在0~4℃的低温下 ,经过30~40天,就可以通过春化阶段。

大蒜是根 、茎还是叶

播种前,蒜瓣基部已形成根的突起 ,发根部位以种瓣的背面茎盘边缘为主,腹面根量极少。根据张绍文等(1986)观察:在河南省秋播条件下,大蒜一生有两个发根高峰 ,第一高峰期在播后1周,原来形成的根原基遇适宜条件迅速伸长,形成幼嫩新根15~40条 。

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大蒜属于植物的地下鳞茎。大蒜 ,为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。整株大蒜有强烈的大蒜味 。大蒜、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花茎(蒜薹)可以用作蔬菜,不仅用作调味品,还可以用作药物。它是著名的食品和医药两用植物。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖 、多糖、脂肪和矿物质 。

是植物的茎 ,属于鳞茎。大蒜的鳞芽又叫蒜瓣,在植物学上是短缩茎盘的侧芽,是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。鳞芽是由两层鳞片和一个幼芽组成的 。

大蒜有哪些种类

我国大蒜品种资源丰富 ,其栽培类型按鳞茎外皮颜色可分为紫皮蒜和白皮蒜两种类型 。一般紫皮蒜的蒜瓣少而大 ,每头4~8瓣,辛辣味浓,产量高。但耐寒性差 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ,华北、东北 、西北适宜春播。

大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮蒜和白皮蒜;由蒜瓣的大小分,有大瓣蒜和小瓣蒜 ,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据 。(1)六瓣红 天津市农作物品种审定委员会1987年认定。天津市地方品种,株高65-75cm ,9片剑形叶,叶色浓绿,蜡粉较厚。

白皮蒜是大蒜的主要品种 ,植株高大,假茎长,叶片多 。大蒜有很多种 ,按蒜瓣大小分:大蒜瓣 ,一般每头4~7瓣,瓣均匀肥壮;小瓣蒜,每头10~30瓣 ,细长,适合种蒜苗,称为青蒜。按颜色分有:辣味浓的紫蒜 ,早春种植,提取蒜薹产量高;白皮蒜,秋季栽培 ,冬季不死,抽薹能力弱。

大蒜的种类有温江红七星 、嘉定蒜、太仓白蒜、来安大蒜 、苍山大蒜等 。温江红七星:四川省成都郊县地方品种。又名硬叶子、刀六瓣,属中熟品种 ,生育期230天左右。株高71厘米,株幅15厘米,假茎长31厘米 ,粗1厘米 。全株叶片数11-12片 ,最大叶长44厘米,最大叶宽5厘米。

一般来说,大蒜可以按照以下方法划分。根据蒜皮的颜色 ,可分为白蒜和紫(红)蒜;根据蒜瓣大小,大蒜可分为大蒜和小蒜两种 。根据蒜苗的存在或发育程度,可分为三种:蒜苗、蒜苗 、半熏蒜苗;根据播种季节和抗寒性 ,分为春蒜和冬蒜两种 。

常见大蒜的种类和特点 白皮蒜 特点: 个头偏大、蒜瓣少、口感细腻,味道柔和。 适用: 适合怕辛辣的人食用。 紫皮蒜 特点: 蒜瓣肥大 、蒜汁多、辣味浓郁 。紫皮蒜富含花青素,有抗氧化作用。 适用: 喜爱辛辣的人群 ,杀菌效果好。

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常见大蒜的种类和特点

1、常见大蒜的种类和特点 白皮蒜 特点: 个头偏大 、蒜瓣少、口感细腻,味道柔和 。 适用: 适合怕辛辣的人食用。 紫皮蒜 特点: 蒜瓣肥大、蒜汁多 、辣味浓郁。紫皮蒜富含花青素,有抗氧化作用 。 适用: 喜爱辛辣的人群 ,杀菌效果好。

2 、嘉定白蒜有嘉定1号、2号两个品系,其共同特点是蒜头肥大、色泽洁白 、肉质脆嫩、辣味较浓,以白、辣 、脆著称。其中嘉定1号白蒜适应性较广 ,丰▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍产性好 ,休眠期长,耐贮运 。嘉定2号蒜头大,蒜薹壮 ,产量高,成熟较早。一般全生育期240~245天。

3、大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮蒜和白皮蒜;由蒜瓣的大小分 ,有大瓣蒜和小瓣蒜,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据 。(1)六瓣红 天津市农作物品种审定委员会1987年认定 。天津市地方品种 ,株高65-75cm,9片剑形叶,叶色浓绿 ,蜡粉较厚。

4、狗牙蒜。又称六月蒜或麦蒜 。特点是蒜头小(7克左右),蒜瓣多(15瓣以上),形状似狗牙 ,故名狗牙蒜。其假茎和叶片细弱 ,株高60厘米左右,生长势弱,冬季生长缓慢 ,后期假茎和叶片生长较为鲜嫩,多数不抽薹,一般作青蒜栽培 ,其优点是用种量少,并且到4月份青蒜还可上市。(2)无薹蒜 。

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5 、按颜色分有:辣味浓的紫蒜,早春种植 ,提取蒜薹产量高;白皮蒜,秋季栽培,冬季不▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍死 ,抽薹能力弱。常见的蒜类蔬菜有青蒜和蒜薹,都可以用来做菜。特别是蒜薹无粗老纤维,脆嫩 ,长条状 ,顶端不开花,是春末夏初的好蔬菜 。还有生长在大棚里的蒜苗,因为日照不足 ,被称为蒜黄。

6、大蒜品种分类 中国大蒜分布广泛,品种资源丰富。一般来说,大蒜可以按照以下方法划分 。根据蒜皮的颜色 ,可分为白蒜和紫(红)蒜;根据蒜瓣大小,大蒜可分为大蒜和小蒜两种。根据蒜苗的存在或发育程度,可分为三种:蒜苗、蒜苗 、半熏蒜苗;根据播种季节和抗寒性 ,分为春蒜和冬蒜两种。

大蒜的营养特性与需肥特点是什么?如何给大蒜正确施肥?

1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、大蒜的根系为肉质根系,对水,肥的反应较敏感 ,表现出喜肥,耐肥,怕旱的特点 。大蒜的根毛少 ,且细弱 ,根的吸收能力较差,因此生长期间需要加强肥水管理 。二,大蒜的需肥特点 1 ,需肥总特点 大蒜对有机肥反应良好,增产效果明显。

2、大蒜属于浅根系,吸收能力比较差 ,但大蒜又是喜肥作物。根据这一特点,大蒜施肥应该把握少量多次的施肥原则,在施肥后应立即浇水 ,促进对肥料的吸收 。对三大养分的需求氮肥最多,钾肥次之,磷肥最少。研究表明 ,中等肥力的土地没生产100㎏的蒜头,需氮肥42㎏ 、磷肥0.44㎏ 、钾肥0.99㎏。

3、大蒜的营养特点是蛋白质,脂肪 ,钙 ,维生素,磷铁锌,膳食纤维等 。这些含量比较丰富。大蒜可以起到保健作用 ,大蒜是没有副作用的杀菌剂,其中的成分可以杀菌,降血脂 ,降胆固醇。大蒜施肥的时候首先要给他足够的基础肥料 。基础肥料要以有机肥料为主,化肥为辅住,根据土壤的情况再补充一些微量元素。

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