呕吐毒素（呕吐毒素是怎么产生的）

彩虹养生网精选：

• 1、用于饲料中玉米黄曲霉毒素 、赤霉烯酮
  、呕吐毒素的限量数值是多少...
• 2、呕吐毒素ppb和mg/kg怎么换算?
• 3 、犊牛饲料呕吐毒素超标300有啥影响
• 4
  、呕吐毒素理化性质
• 5、小麦麸皮国家标准呕吐毒素是多少?

用于饲料中玉米黄曲霉毒素、赤霉烯酮 、呕吐毒素的限量数值是多少...

赤霉烯酮：≤500ppb 我国《饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量（GB 13072-2006）》规定配合饲料和玉米中ZEN的最高限量为500ppb。

黄曲霉毒素：≤50ppb 赤霉烯酮：≤500ppb 呕吐毒素：1000ppb 食用受黄曲霉毒素污染的食品 ，会出现急性中毒 。临床表现以黄疸为主，并有呕吐
、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿
，甚至死亡，死亡前出现胃肠道出血
。

泌乳奶牛饲料 黄曲霉B1 10 ppb ， 肉牛 50ppb；中大猪 20ppb
， 小猪（0～30Kg体重）10ppb 还有其它的自己看了。

呕吐毒素ppb和mg/kg怎么换算?

ppm=1000▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ppb=mg/kg 呕吐毒素（DON，）是单端孢菌素烯烃中的一种 ，它通常是由生长在谷类物品（如小麦 、玉米、大麦和秣草）霉菌镰红菌素生成的 。DON广泛存在于全球
，主要污染小麦
、大麦、玉米等谷类作物，也污染粮食制品 ，人和动物在误食被该毒素污染的粮谷类后可以产生广泛的毒性效应
。

而且呕吐毒素含量在0~14mg/kg的试验中
，饲粮中每增加1mg/kg呕吐毒素，生长肥育猪的采食量减少6% ，在含毒量10mg/kg以上即完全拒食。对于呕吐毒素的慢性毒性世界研究都比较少 。

但只需ppb（十亿分之一）的量就能引起免疫抑制
。猪对饲料中的呕吐毒素非常敏感
，1-2ppm降低采食量，3-4ppm引起低采食量和呕吐 ，5-6ppm导致拒绝进食，1ppm降低小母猪血糖水平。对 HT-2 的 LD50 为 2mg/kg 体重
，猪喂以 8ppm的饲料6~7天后，会造成采食量降低 ， 体重减轻 、下痢
、呕吐、死亡 。

饲料呕吐毒素检测国家标准中国呕吐毒素限量标准（饲料）（1）猪配合饲料 、犊牛配合饲料
、泌乳期动物配合饲料：1000ug/kg（ppb）
。（2）牛配合饲料、家禽配合饲料：5000ug/kg（ppb）。欧盟呕吐毒素限量标准（饲料）（1）饲料原料及其产品（玉米副产品除外）：8000ug/kg（ppb） 。

呕吐毒素含量的标准也遵循类似的分类规定：泌乳奶牛饲料每千克不得超过10皮克（ppb）
，肉牛饲料不得超过50皮克（ppb），中大猪饲料不得超过20皮克（ppb） ，小猪（0～30公斤体重）饲料不得超过10皮克（ppb）
。

超标就是超标了
，不符合规定 脱氧雪腐镰刀菌烯（Deoxynivalenol）又称呕吐毒素（Vomitoxin）属于霉菌的单端孢菌素族，由某些镰刀霉真菌属产生。呕吐毒素多分布于小麦 、大麦
、玉米等谷物籽实中 ，含量通常是mg/kg（g/mL
，ppm）级的，由于他们高的细胞毒素及免疫抑制性质 ，对人类及动物构成了健康威胁 。

犊牛饲料呕吐毒素超标300有啥影响

犊牛饲料中呕吐毒素超标300会对犊牛的健康产生严重影响。对犊牛的消化系统产生损害
。呕吐毒素会对犊牛的肠道黏膜造成损害
，导致消化不良、腹泻等症状。对犊牛的免疫系统产生抑制作用 。呕吐毒素会抑制犊牛的免疫系统，使其易于感染疾病
。对犊牛的生长发育产生影响。

饲料中的呕吐毒素对动物的危害性较大 ，其中猪对呕吐毒素最为敏感，断奶仔猪尤其敏感 。食用过量呕吐毒素
，可引起呕吐 、腹泻
、皮肤刺激、拒食 、神经紊乱、流产
、死胎等症状
。

采食量降低或拒食。生长迟滞，饲料报酬变差 。免疫功能降低
。造成肠道及肾脏出血。肝胆肿大、受损和癌变 。影响生殖系统 ，胚胎坏死
，胎儿畸形，盆血
。母猪泌乳量下降。乳汁中因含有黄曲霉毒素 ，从而对哺乳小猪产生影响 。对家禽的影响：黄曲霉毒素对所有品种▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的家禽都有影响。

泌乳奶牛饲料 黄曲霉B1 10 ppb
， 肉牛 50ppb；中大猪 20ppb， 小猪（0～30Kg体重）10ppb 还有其它的自己看了
。

呕吐毒素理化性质

1 、呕吐毒素（DON）属于小分子半抗原 ，有免疫反应性
，无免疫原性，只有将其与大分子载体蛋白偶联 ，才能作为免疫原。常用的人工抗原载体蛋白有牛血清白蛋白（BSA）
、兔血清白蛋白（RSA）、牛甲状腺球蛋白（BTG）以及鸡卵清白蛋白（OVA） 。

2 、几种主要霉菌毒素的理化性质几乎都具有熔点高
、溶解性差、稳定性高和分解缓慢等特性
。建明工业原创作品。2对饲料质量的影响 饲料原料收获后
，往往被外界霉菌污染，它们所产生的酶 ，能将饲料营养成分分解，使饲用价值下降 。在通常情况下
，谷粒籽实整粒贮存，成分几乎没有变化 ，但粉碎后
，霉菌则易侵入
。

3 、呕吐毒素（DON）属于小分子半抗原，有免疫反应性 ，无免疫原性
，只有将其与大分子载体蛋白偶联，才能作为免疫原 ，这种人为制备的小分子半抗原与蛋白质的偶联物称为人工抗原。

小麦麸皮国家标准呕吐毒素是多少?

小麦麸皮的国家标准中
，呕吐毒素的标准值不得超过1000ug/kg 。如果要测试小麦中的农药残留，可以使用美正生物的呕吐毒素ELISA检测试剂盒 呕吐毒素ELISA检测试剂盒具有快速
、简便、准确和灵敏度高等优点 ，操作时间需20min▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，能减少工作强度和操作误差
。

美国食品及药物管理局（FDA）规定食物中呕吐毒素的安全标准是1000g/kg，呕吐毒素的含量超过l000g/kg就会对人及一些动物健康产生损害。 呕吐毒素对中国谷物类原料的污染相当普遍 ，其次是油籽类原料 。从内蒙 、宁夏
、黑龙江、辽宁 、湖南、湖北
、河北、广东等省市采集31份玉米 、21份全价饲料
、27份植物蛋白饲料
。

张帆远你好不论从谷物温热寒凉性质的分辨或者从《本草纲目》中查找还是从饲料数据库查找玉米皮的能量都高于小麦麸皮，中兽医上经常讲麸皮有清凉和缓泻的作用
，尤其是母猪在分娩前后尽量饮用麸皮水能防止母猪产前产后便秘和停食现象。母猪用一部分优质玉米皮是可以的是为了降低饲料成本不是必选 。

比如说，2011年5月1号 ，全国禁止使用增白剂
，我们提前十五年就已经禁止使用增白剂；比如说现在像呕吐毒素这类国家还没有强制要求监控的，我们就已经有二十多种指标提前监控。我们一直按照欧盟先进国家的标准 ，用最严厉的标准
，来监控我们的食品安全，保护消费者的利益 ”克明面业董事长陈克明如是说道
。

玉米霉菌毒素及其危害据有关调查 ，在我国华南、华中 、华北地区
，已发现的霉菌毒素主要有：黄曲霉毒素
、T－2毒素、呕吐毒素 、玉米赤霉烯酮。霉菌毒素中黄曲霉毒素
、玉米赤霉烯酮对猪的危害较大 。

每公斤2元已经是优质小麦▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的安全区
。高温并不意味着你可以盲目收割谷物。对于代购代储企业，质量不达标不允许入库 ，面粉企业对过量呕吐毒素零容忍 。即使后期开始临时储存超标小麦
，湖北的价格也明显偏高
。在此提醒大家，不要盲目追高。中国还有五大小麦产区没有收割 。目前质量还是不错的
。