鸡蛋买回去能洗吗（鸡蛋买回来能洗干净再放冰箱吗）

彩虹养生网精选：

• 1 、鸡蛋买回去后能干干净净给他洗个澡吗?
• 2
  、鸡蛋买回家,到底该不该洗一下
• 3、鸡蛋怎么洗

鸡蛋买回去后能干干净净给他洗个澡吗?

蚂蚁庄园8月25日每日一题答案问题：鸡蛋买回去后能干干净净给它洗个澡吗？洗洗更健康最好不要答案：最好不要？答案解析日常购买散装鲜鸡蛋 ，不要水洗
，可以干擦 。其实是因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜 ，它将蛋壳表面成千上万个小气孔封闭起来
。

鸡蛋买回去后能干干净净给它洗个澡吗？洗洗更健康最好不要正确答案：最好不要答案解析：鸡蛋表面布满了细微的小孔，这些小孔被一层胶状物质封住
，使细菌不能侵入，蛋壳内的水分也不容易蒸发 ，这层胶状物保护着鸡蛋近期不会变质。

不能 。鸡蛋用水洗洗就容易坏。因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔
，这些小孔被一层胶一样的物质封住，一般的细菌不能进入 ，蛋内的水分也不宜蒸发
，起了保护鸡蛋的作用，如果用水洗 ，会破坏蛋壳上的胶皮
，导致细菌的侵入，进而导致鸡蛋变坏
。对于有污物的鸡蛋用布擦干净即可。

鸡蛋买回家,到底该不该洗一下

1 、鸡蛋买回去后不要给它洗澡 。日常购买散装鲜鸡蛋 ，不要水洗
，可以干擦
。其实这是因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜 ，它将蛋壳表面成千上万个小气孔封闭起来，可以阻止细菌入侵
，防止水分散失，额外清洗反而会加速变质。

2、鸡蛋里面有气孔的 ，如果洗了会很容易变质的
，所以不能洗 。记住鸡蛋存放的三大忌讳 一忌保存鸡蛋用水冲洗
。有的人嫌买回的鸡蛋太脏，就先用清水把鸡蛋冲洗干净 ，再放置保存。这是不正确的
，会损害鸡蛋的营养价值’，甚至使鸡蛋液变质 。

3
、从安全的角度来说 ，鸡蛋清洗要比不清洗好的多
。在美国
，清洗鸡蛋都有有严格的要求。比如清洗鸡蛋的水温要在32度以上，43度以下 。清洗的过程中 ，要用适量的清洗剂
。为了减少鸡蛋中水分的流失
，吃到新鲜的鸡蛋，经过清洗的鸡蛋储存的时间不要过长 ，一般不要超过一周的时间。

4、如果有些女士是为了做蛋糕，使用鸡蛋中的蛋黄
，而直接浪费了蛋清，那么是没有必要清洗的 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍因为鸡蛋打开以后
，直接使用蛋清分离器直接分离就可以了 。这样所获得的蛋清是干净的。可能有些人在使用鸡蛋之前清洗鸡蛋就是避免鸡蛋壳子上的脏东西随着蛋液一起掉进了锅里
。

5 、鸡蛋买回家后，不要洗。鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔 ，被一层胶状物质封住
，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发 ，保护了鸡蛋 。如果用水冲洗
，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露 ，细菌便可从小孔乘虚而入
，在蛋内孽生，破坏蛋内组织 ，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋
。

6
、鸡蛋放冰箱前要不要洗一下解释如下：鸡蛋买回来之后，可以直接放入冰箱储存
，是不需要清洗。低温储存外界的温度越低，越有利于鸡蛋的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍保鲜 ，毕竟低温的环境不容易引起鸡蛋内部的各种变化 。

鸡蛋怎么洗

1、干洗鸡蛋：用砂光的海绵或丝瓜瓤干洗鸡蛋
。用海绵或丝瓜瓤轻轻的擦鸡蛋
，直到污垢脱落即可。清洁时小心不要弄破鸡蛋，也可用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍粉细砂纸 、钢丝棉
、砂布或牙刷等清洗鸡蛋 。

2、使用清洁剂清洗： 准备两碗温水 ，一碗放入清洁剂（洗洁精 、洗衣液或特定的蛋清洁产品均可）
。 另一碗水中加入少量漂白剂
，大约二分之一茶匙。 戴上橡胶手套，使用海绵或抹布蘸取清洁剂 ，轻柔地擦拭鸡蛋表面
，确保清洗到每一个角落 。

3
、干洗鸡蛋：干洗鸡蛋就是使用具有一定摩擦力的物件来清洁鸡蛋表面，例如海绵、丝瓜络等物 ，用这些相对柔软的清洁物
，轻柔的擦拭鸡蛋表面，可以将鸡蛋表面的鸡屎清洁干净
。

4 、使用温水清洗：将鸡蛋放入温水中 ，用手轻轻搓洗，去除表面的污渍。注意水温不要太热
，以免破坏鸡蛋的内部结构 。 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍使用洗涤剂：使用专门的食品洗涤剂清洗鸡蛋。在温水中加入适量的洗涤剂，将鸡蛋浸泡片刻 ，然后用手轻轻搓洗干净
。 注意卫生：在清洗鸡蛋之前
，要确保自己的手部和工作台面都是干净的。

5
、为了清洗脏鸡蛋，首先可以用湿布轻轻擦拭蛋壳 ，去除表面的污渍 。 另外一种方法是
，在洗净鸡蛋后，将其放入含有石灰水的容器中
。鸡蛋壳上的小孔会与石灰水中的钙氢氧化物发生反应 ，生成不溶于水的碳酸钙
，这层碳酸钙将封闭气孔，有助于保持鸡蛋的新鲜。