黑枣泡酒（▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍黑枣泡酒的功效与作用及食用方法）

彩虹养生网精选：

• 1、我想问一下黑枣和红枣能一起泡酒吗
• 2 、黑枣泡酒的保存方法
• 3
  、两斤黑枣要泡多少斤白酒
• 4、黑枣酒的做法,黑枣酒怎么做

我想问一下黑枣和红枣能一起泡酒吗

1 、可以的。这四种都是滋补类的药品 ，相互间也没有相克作用
，可以一起泡酒的 。它们一起泡酒有补气养血、润肠通便的功效
。红枣使用的注意事项 不宜和黄瓜或萝卜一起食用：萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶 ，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

2
、黑枣泡酒的功效：黑枣，其药效是滋阴健脾
，补益中气 。祖国医学认为，黑枣对人体五脏都有利 ，且可以调和百药
，解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨 、提神御寒
。以黄酒浸泡黑枣，其滋补功效更为明显。酒中加入冰糖可以养阴润肺
、止咳嗽 ，治疗咽喉疼痛
，亦可补益中气 。

3、乌枣和大枣能够一起泡葡萄酒的，黑枣泡酒滋补养生暖身 ，醒神保暖
，秋冬季时节喝很好，仅仅泡药酒常用的纯粮酒一定要选定 ，不可以随便
。针对擅于健康养生的人而言每日吃好多个大枣对人体很好
，这类用大枣和乌枣泡过的酒也不容易多喝。

黑枣泡酒的保存方法

黑枣泡酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低 ，所以贮存地点最好在阴凉 、干燥的地方 。即温度在4℃以上，15℃以下
，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库
。这样 ，能促进酒质陈化
，并能减少酒的损耗。黑枣泡酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存 。

选用普通黄酒制作而成，贮存时间是1到3年
。选用优质黄酒制作而成 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，可长期贮存。黑枣泡酒属于发酵酒类
，一般酒精的含量较低，贮存地点建议在阴凉
、干燥的地方 。即温度在4摄氏度以上 ，15摄氏度以下
，变▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍化平稳、干湿度合适且通风良好的仓库，能促进酒质陈化 ，减少酒的损耗
。

黑枣泡酒
，比较简单，可单独泡酒 ，将黑枣洗净，控干水分
，放入泡酒容▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍器中，加入冰糖 ，倒入白酒浸泡
，密封储存，浸泡6个月左右即可。

两斤黑枣要泡多少斤白酒

1 、斤 。黑枣泡酒的话 ，一斤黑枣泡个两三斤白酒完全是可以
，故而两斤泡6斤白酒，可单独浸泡 ，也可和其它材料一起搭配浸泡。

2
、一斤黑枣泡两斤黄酒
。在使用黑枣泡制黄酒的时候
，需要将黄酒密封好，避免出现漏气的情况 ，因为黄酒的酒精度数较低
，如果密封不好，就会导致细菌滋生 ，从而使黄酒发生变质。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒 。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席
。

3 、零售12块左右 黑枣是鲜枣在棉子油
、松烟水中煮熟
，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品。制作程序比红枣繁琐 ，大众知晓度不高
，销量远不及红枣 。所以买的人少
。但炮制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品 ，相比红枣
，它的养血补中作用更强。

黑枣酒的做法,黑枣酒怎么做

黑枣1000g、黄酒1000g 、黄芪适量 黑枣洗净，晾干 。将黑枣放入玻璃瓶中
。加入适量的黄芪。倒入黄酒 。不仅要将黑枣浸没 ，还要多一些
，因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的
。盖上盖子，这样要静静地耐心地等两个月左右。

黑枣酒的做法 黑枣洗净上锅蒸熟 ，一斤多一点的黑枣
，水开后我蒸了15分钟 。开盖，彻底放凉。瓶子洗净 ，开水烫一下
。利用梅子酒瓶，口大
，又深。把放凉的黑枣装瓶，其中夹杂一些冰糖 ，量随意啦 。因为枣子甜
，所以冰糖我放得不多
。满了后倒酒，酒要没过枣子 ，否则长白点就不好啦。

黑枣酒的做法：黑枣洗净晾干
，放入容器内；加入冰糖；倒入花雕酒；盖上密封盖，放阴凉处 。7天左右就可以打开喝了 ，泡的时间越长越好
，泡一两个月，酒液就会有点黏稠 ，非常的醇厚
。烹饪技巧：黑枣泡之前要先洗去浮尘
，用水洗净后，一定要晾干。

【制作方法】将黑枣 ，山楂，枸杞放入泡酒容器中
，加入冰糖，倒入白酒浸泡 ，密封浸泡15日即成 。

材料：黑枣200克
，冰糖30克，黄酒200克
。黑枣洗净晾干。将洗净晾干后的黑枣放入容器内 。再加入冰糖
。以及倒入花雕酒。盖上密封盖 ，放阴凉处 。7天左右就可以打开喝了。泡的时间越长越好
，泡一两个月，酒液就会有点黏稠 ，非常的醇厚
，带着中药特殊的气味
。

黑枣泡酒的做法一 食材：黑枣、冰糖和酒。黑枣洗净晾干，放入容器内 。加入冰糖
。倒入花雕酒。盖上密封盖 ，放阴凉处 。7天左右就可以打开喝了
，泡的时间越长越好，泡一两个月 ，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚
。