豆泡（豆泡放冰箱冷藏可以放多久）

彩虹养生网精选：

• 1 、豆泡怎么做好吃
• 2
  、豆泡怎么做好吃?
• 3、豆泡的制作方法谁知道?
• 4 、青椒炒豆泡,怎样做,就会绵软有嚼劲,超级下饭呢?
• 5
  、豆泡是怎么制作成的
• 6、放什么原料,能让豆泡发起来?

豆泡怎么做好吃

豆泡（超市有售）沿对角钱切开，成两个“三角体。烧一锅开水 ，把豆泡焯一下——豆泡下锅
，锅开后，再煮一两分钟 。焯的目的是去掉一些豆泡上的油——你会看到 ，焯过豆泡的水油油的
。把豆泡捞出——千万别挤水
，让豆泡的 ”海绵组织
”充满水，烧的时候汤汁进去的机会就十分有限——不会咸。

准备一锅开水 ，将鸡块放入水中焯水
，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出 ，用清水冲洗干净 。豆泡提前用温水泡软，如果是硬豆腐泡
，需要泡的时间会长一些，直到软化为止
。热锅凉油 ，油热后放入姜片和葱段爆香
，然后加入焯好水的鸡块，翻炒至表面微微金黄。

首先准备一盘豆泡 ，可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀
，一分为二，这样方便入味 。在砧板上 ，把少许洋葱切碎
，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花 ，备用
。准备好煎锅▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，擦拭干净之后，倒入适量的食用油 ，热油。将豆泡放入油锅中用铲子小火慢煎，煎至稍微变黄 。

酿豆泡做法一
，五彩酿豆泡 材料 豆泡 肉馅 青椒 胡萝卜 香菇 青笋 做法 豆泡切掉一个面，挖洞；肉馅加葱姜盐等调味 ，拌匀；将肉馅装入豆泡内
，装一半满即可；青椒，胡萝卜 香菇 青笋分别切粒；将以上蔬菜粒分别塞入有肉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍馅的豆泡；颜色差开摆盘 ，上锅蒸10分钟即可。

五花肉 500g 豆泡 200g 冬瓜 400g 辅料 油 适量 生抽 适量 香菇 适量 步骤 还回来的五花肉清洗干净
。将五花肉切块。准备香菇 。（用水泡软）准备豆泡
。准备冬瓜。五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽
，老抽和水盖上盖子大火烧10分钟 。十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖
。

把油豆腐洗净，撕开小口（有助于入味） ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，沥干水分。葱切段备用 。锅中放油加热
，放入干辣椒炒出香味
。放入油豆腐，加少量生抽 ，翻炒一会儿。加水
，盖上锅盖中火焖煮3分钟 。放入盐和鸡精还有葱段，按个人口味加入生抽 ，搅拌均匀
。装盘，舀两勺老干妈
，搅拌均匀，就完成了。

豆泡怎么做好吃?

1 、首先准备一盘豆泡 ，可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀
，一分为二，这样方便入味 。在砧板上 ，把少许洋葱切碎
，大蒜切成蒜蓉，葱切成▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍葱花 ，备用。准备好煎锅
，擦拭干净之后，倒入适量的食用油 ，热油
。将豆泡放入油锅中用铲子小火慢煎
，煎至稍微变黄。

2
、准备一锅开水，将鸡块放入水中焯水 ，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出
，用清水冲洗干净 。豆泡提前用温水泡软，如果是硬豆腐泡 ，需要泡的时间会长一些
，直到软化为止
。热锅凉油，油热后放入姜片和葱段爆香 ，然后加入焯好水的鸡块
，翻炒至表面微微金黄。

3、豆泡（超市有售）沿对角钱切开，成两个“三角体 。烧一锅开水 ，把豆泡焯一下——豆泡下锅
，锅开后，再煮一两分钟
。焯的目的是去掉一些豆泡上的油——你会看到 ，焯过豆泡的水油油的。把豆泡捞出——千万别挤水
，让豆泡的”海绵组织 ”充满水，烧的时候汤汁进去的机会就十分有限——不会咸 。

4 、分钟后 ，打开锅盖，转大火
，煮到汤汁变浓即可或者可以多加点水，直接小火慢煮30分钟 ，这▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍样油豆泡的油脂都能被煮出来
，这样子也是很好吃的
。

5、酿豆泡做法一，五彩酿豆泡 材料 豆泡 肉馅 青椒 胡萝卜 香菇 青笋 做法 豆泡切掉一个面 ，挖洞；肉馅加葱姜盐等调味
，拌匀；将肉馅装入豆泡内，装一半满即可；青椒 ，胡萝卜 香菇 青笋分别切粒；将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆泡；颜色差开摆盘
，上锅蒸10分钟即可。

6
、浸泡黄豆：将黄豆提前浸泡6-8小时，或者隔夜 ，使其充分吸水膨胀 。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍这样磨出的豆浆会更加细腻
。磨豆浆：将浸泡好的黄豆和适量清水放入豆浆机或搅拌机中打成豆浆。比例大约是黄豆和水1：3 。煮豆浆：将打好的豆浆过滤去渣
，然后倒入锅中，用中小火慢慢加热至沸腾 ，同时不断搅拌以防止糊底。

豆泡的制作方法谁知道?

1、制作豆泡的原料非常简单，只需要豆腐和石膏粉或者海拔粉以及适量清水
。豆腐一般选择嫩豆腐
，这样口感更好。石膏粉或者海拔粉可以在超市或者食品材料市场购买 。方法一：传统豆泡做法 将豆腐切成小块状，放入开水中焯水煮2分钟 ，捞出放入空碗中
。

2 、豆泡切掉一个面
，挖洞；肉馅加葱姜盐等调味，拌匀；将肉馅装入豆泡内 ，装一半满即可；青椒
，胡萝卜香菇青笋分别切粒；将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆泡；颜色差开摆盘，上锅蒸10分钟即可。

3
、内脂（或石膏粉）：适量（作为凝固剂）配料：葱花、香菜 、酱油
、辣椒油、花椒油 、醋
、盐、味精或鸡精等 步骤一：浸泡黄豆 将黄豆提前清洗干净 ，然后放入大碗中
，加入足量的清水，浸泡8小时以上 ，让黄豆充分吸水膨胀 。

4 、酱爆油豆泡：将油豆泡与葱
、姜、蒜等爆香后
，加入适量的豆瓣酱 、生抽、糖等调料，快速翻炒 ，制作出酱香味浓郁的油豆泡
。麻辣油豆泡：在油豆泡中加入花椒
、干辣椒等辛香料，以及适量的辣椒酱或豆瓣酱
，炒制出麻辣味型的油豆泡。

5、豆腐泡 油的选择： 炸油以豆油 、菜籽油
、花生油为主 。

青椒炒豆泡,怎样做,就会绵软有嚼劲,超级下饭呢?

1、第一步提前准备适量新鲜的油豆泡，加上两根皮薄朝天椒
。（螺丝椒口味最好是 ，但是辣度有点高）烧一锅水
，等水开了以后，将油豆泡倒入锅里煮5分钟后捞起。

2 、主料：豆泡250g
、青椒100g 。配料：油适量、盐适量 、糖适量
、老抽适量
。青椒洗净切块 ，豆泡洗净改刀切成块。锅中放油
，放入葱花炒香 。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水，翻炒均匀
。放入适量的盐 ，放入少许老抽
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，翻炒3分钟。加入切成块的青椒 。

3、巨下饭的青椒炒豆泡 做法 油热炒香蒜末，加一勺辣豆瓣酱炒出红油 ，加生抽1勺蚝油1勺 老抽半勺
，半碗清水 再加适量鸡精和盐调味
。 煮开加豆泡，盖盖子焖5分钟入味。开锅加青椒翻炒几下 ，加水淀粉勾芡 。

4 、锅里烧开水，放入油豆腐泡煮2分钟左右
，至油豆腐四面发白
。煮过的豆腐泡不仅去油，也更柔软 ，更易入味哦。煮豆腐泡的时候
，准备好配菜，青椒
、蒜苗分别切好 ，生姜切丝 。取一小碗
，里面加入1勺生抽+1勺蚝油+2勺清水+1小搓白糖，一起搅拌成调味汁备用
。

5、好吃的豆泡做法如下：所需食材：豆泡 ，洋葱
，大蒜，葱 ，食盐
，椒盐粉，食用油等 烹制方法：首先准备一盘豆泡 ，可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀，一分为二
，这样方便入味。在砧板上，把少许洋葱切碎 ，大蒜切成蒜蓉
，葱切成葱花，备用 。

豆泡是怎么制作成的

1 、准备嫩豆腐 ，去水后切成小块
。鸡蛋打散
，加入面粉调成糊状，将豆腐块裹上蛋液。锅中倒油 ，将裹好的豆腐块煎至两面金黄
，捞出备用 。锅中留底油，加入葱姜蒜末和辣椒末炒香。加入适量的水、醋
、生抽、糖和盐 ，烧开后调成酸辣口味
。

2 、豆泡是以豆腐为原料
，经过磨浆
、压坯、油炸等多道工序制作而成的。制作豆泡的豆腐建议选择老豆腐，因为嫩豆腐太软 ，不易成型，炸制过程中可以适当搅拌
，让豆腐块均匀受热 。豆泡是以豆腐为原料，经过磨浆 、压坯
、油炸等多道工序制作而成的
。

3、麻辣油豆泡：在油豆泡中加入花椒 、干辣椒等辛香料 ，以及适量的辣椒酱或豆瓣酱
，炒制出麻辣味型的油豆泡。红烧油豆泡：将油豆泡与土豆
、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，加入酱油、糖 、料酒等调料 ，制作出红烧味的油豆泡 。

放什么原料,能让豆泡发起来?

面粉：面粉中含有大量的淀粉质和糖类物质
，可以为豆泡的发酵提供能量和养分
。 糖：糖可以促进豆泡中酵母菌的繁殖，加速豆泡的发酵过程。 酵母：酵母是豆泡发酵的关键原料 ，可以促进豆泡中的碳水化合物和蛋白质的分解和发酵 。

制作豆泡的原料非常简单
，只需要豆腐和石膏粉或者海拔粉以及适量清水
。豆腐一般选择嫩豆腐，这样口感更好。石膏粉或者海拔粉可以在超市或者食品材料市场购买 。方法一：传统豆泡做法 将豆腐切成小块状 ，放入开水中焯水煮2分钟
，捞出放入空碗中
。

豆泡是以豆腐为原料，经过磨浆
、压坯、油炸等多道工序制作而成的。制作豆泡的豆腐建议选择老豆腐 ，因为嫩豆腐太软，不易成型
，炸制过程中可以适当搅拌，让豆腐块均匀受热 。豆泡是以豆腐为原料 ，经过磨浆 、压坯、油炸等多道工序制作而成的。