毛豆的营养价值（毛豆对女人的好处）

彩虹养生网精选：

• 1、毛豆的营养价值是什么
• 2 、毛豆的营养价值及功效与作用吃多少
• 3
  、毛豆的营养价值
• 4、毛豆的营养价值及功效

毛豆的营养价值是什么

毛豆是一种富含营养的食品 ，其营养价值高且均衡。下面将详细介绍毛豆的营养价值 。毛豆富含蛋白质 毛豆中的蛋白质含量较高
，且其氨基酸模式相对完善
。这意味着毛豆中的蛋白质具有较高的生物利用度，有助于维持人体正常的生理功能。毛豆富含矿物质 毛豆中含有丰富的钾 、镁
、磷等矿物质 。

预防骨质疏松：毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物 ，特别是大豆异黄酮
，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用 ，可以改善妇女更年期的不适
，防治骨质疏松
。美容减肥：毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。

芸豆的特点 芸豆的豆荚肥大，豆粒饱满 ，口感鲜美，营养丰富
，是一种非常健康的食品 。芸豆含有丰富的蛋白质 、纤维素
、钾、镁等营养物质，能够提高人体免疫力 ，促进肠道健康
，预防心血管疾病等
。芸豆的营养价值 芸豆富含蛋白质 、膳食纤维、钾
、镁等营养物质。

毛豆的营养价值 镁 毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类（荷兰豆16毫克、四季豆27毫克 、豌豆43毫克
、芸豆16毫克、豇豆31毫克 、龙豆46毫克） 。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。维生素C 毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克 ，位居鲜豆类蔬菜之首
。

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜
，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸 ，它们可以改善脂肪代谢
，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平 。

毛豆的营养价值 毛豆既富含植物性蛋白质和维生素B族 ，钾
、镁元素
，膳食纤维丰富；同时还含有皂甙、植酸 、低聚糖等保健成分，有助于保护心脑血管和控制血压
。此外 ，夏季暑热，很容易因为大量出汗和食欲不振造成营养不良
、体能低落、中暑等情况
，食用毛豆对于此类症状有缓解作用。

毛豆的营养价值及功效与作用吃多少

提高人类记忆力增强人类大脑功能，是毛豆最重要的功效 ，因为毛豆中含有丰富的.大豆卵磷脂
，这种物质能直接作用于人类大脑和营养脑神经，更能提高脑细胞活性 ，它既能促进智力发育也能提高记忆力 。

毛豆具养颜润肤 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效
。毛豆和豆腐
、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮
，对皮肤胶原具有保护作用。动物实验表明，通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的皱纹 ，使皮肤更光滑 。

毛豆里面有一种化学物质叫大豆异黄酮
，被医学界称为天然植物雌激素，在人体内具有分泌雌性激素的作用 ，对于改善妇女更年期的不适
，防治骨质疏松都有特别的功效
。而毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，儿童多吃毛豆有助于改善大脑的记忆力和智力水平 ，不吃保健品的话，也算是一种天然的食补佳品。

毛豆的营养价值

毛豆的营养价值为：其含有丰富的植物性蛋白质、钾 、镁、B族维生素和膳食纤维
，同时还含有皂甙
、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处 。其功效包括：改善人体的新陈代谢 、促进胃肠蠕动
、增进食欲、美容养颜 、减肥
、降血脂等
。毛豆作为一种常见的食材 ，其营养价值不容忽视。

毛豆
，又称黄豆、大豆，是一种营养丰富的植物性食品 ，含有丰富的蛋白质 、脂肪
、碳水化合物、纤维素 、矿物质和维生素等多种营养成分 。毛豆的营养价值主要体现在以下几个方面：蛋白质：毛豆是植物性蛋白质的重要来源
，其蛋白质含量高达35%-40%，是大米
、小麦等谷物的2-3倍▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

因为豆荚上面有毛 ，所以叫做毛豆
。毛豆的营养价值：毛豆中富含植物性蛋白质
，同时富含钙镁元素，镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。毛豆中的镁含量为每百克70毫克 ，也远远高于其他鲜豆类 。其维生素B族和膳食纤维也特别丰富
，可以帮助促进人体肠胃蠕动，促进消化
。

毛豆中的钾含量很高 ，夏天常吃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失
，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分 ，经常食用
，对女性保持苗条身材作用显著，毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效 。

抗炎 、抗癌等多种生物活性 ，对于维护人体健康具有积极作用
。综上所述
，五香毛豆具有丰富的营养价值，适量食用对于人体健康有很多益处。但是 ，五香毛豆中的钠含量较高
，高血压患者应注意适量食用 。此外，五香毛豆中的五香粉含有较多的香料 ，可能对胃肠道产生刺激
，胃肠道敏感的人群应适量食用
。

毛豆的营养价值及功效

毛豆的营养价值为：其含有丰富的植物性蛋白质、钾
、镁、B族维生素和膳食纤维，同时还含有皂甙 、植酸
、低聚糖等保健成分 ，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。其功效包括：改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动 、增进食欲
、美容养颜、减肥 、降血脂等 。毛豆作为一种常见的食材，其营养价值不容忽视
。

毛豆的营养价值 蛋白质：毛豆是植物性蛋白质的良好来源
，对于维持身体组织的修复和生长至关重要。纤维：含有较高的膳食纤维，有助于促进肠道健康 ，预防便秘 。维生素：毛豆含有丰富的维生素C
、维生素K和多种B族维生素
，有助于增强免疫系统，促进骨骼健▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍康和能量代谢。

毛豆营养丰富均衡 ，含有有益的活性成分
，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂 、动脉粥样硬化
、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用
。新鲜的毛豆 ，在医疗上
，也有许多用途，与成熟後的黄豆 ，不相上下。

毛豆的营养价值 镁 毛豆中的镁含量为每百克70毫克
，也远远高于其他鲜豆类（荷兰豆16毫克、四季豆27毫克 、豌豆43毫克、芸豆16毫克
、豇豆31毫克、龙豆46毫克） 。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性
。维生素C 毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首。