为什么吃腊八粥（为什么吃腊八粥需）

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• 1、中国民间为什么要吃腊八粥?
• 2、腊八节为什么要吃八宝粥

中国民间为什么要吃腊八粥?

1、供菩萨 另一种说法是腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。佛教中腊八粥的故事来自于牧牛女供养乳糜的典故，后来中国的佛教弟子乃起而效之。于每年农历腊月初八这一天，以五谷及诸果物煮粥供佛，称为“腊八粥”，也叫“七宝五味粥”。

2、腊八节吃腊八粥都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。

3、吃腊八粥，在我国用以庆祝丰收，一直流传至今。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。我国古代天子，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面：一是祭祀；二是祷祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。

4、八宝粥 起源于佛教。每逢腊月初八，寺院会煮八宝粥供佛，并分送十方善信。并希望享用腊八粥的民众都能同沾佛陀成道的法喜，并蒙佛陀加持而福慧成长。久而久之在民间流传，希望吃八宝粥能带来好运。当然每个地方有每个地方的说法，比如，河南是为了纪念岳飞将军。

5、避灾迎祥。按照中国的传统习惯，农历十二月初八，民间谓之腊八，是春节前的第一个节令。民间流行在腊八节时要喝腊八粥。此后“年味”日渐浓起来。在腊八那天，喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子红红火火。腊八节喝腊八粥的风俗，在我国已有千年之久了。

腊八节为什么要吃八宝粥

为了纪念释迦牟尼，表达艰苦修行的决心。相传佛祖释迦牟尼的成道那天正好就是农历腊月初八，古印度人为了纪念和庆祝佛祖成道，就将这一天取名腊八节，至于喝腊八粥，是因为他们感念佛祖成道之前受了那么多苦难，所以喝杂粮粥忆苦。

后来，释迦牟尼在菩提树下静坐感悟，得道成佛。这天恰好是腊月初八。佛教传入中国后，为祭祀释迦牟尼成佛，全国各地的寺庙都在这天煮粥救济穷人，许多名人富商纷纷效仿，因此渐渐成为各地的习俗。根据宋朝《梦梁录》记载，大刹寺等寺庙在腊八这一天俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。

相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取8种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。

根据资料来看，腊八节喝腊八粥的习俗是因为佛教，在腊月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，人们为了纪念他，不忘记他成道之前所受到的苦难，便在这天喝粥作为一种纪念，也把这一天定为腊八节，也是一种喝粥忆苦。

首先是因为腊八粥是起源于我们古代丰收祭祀的时候，古代在丰收的时候，他们就会选择去喝腊八粥来庆祝，因此这个腊八粥的习俗就传了下来。我们也就慢慢的在腊八节之前去喝腊八粥了。然后呢就是八宝粥，它的寓意是很好的。

农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯性。腊八粥也叫八宝粥，流传腊八节是如来佛“成道”之日，佛寺要效仿牧女献糜的小故事，取八种香谷和果子制粥供佛，故称八宝粥，腊八粥制作方法简易，营养丰富，味儿甘甜。到宋朝，民间竞相仿效，广为人知，变成 一道备受群众喜欢的特色美食。