茶油（茶油外用的作用与功效）

彩虹养生网精选：

• 1 、菜籽油与茶油的区别
• 2、什么是茶油
• 3
  、茶油的储存方法
• 4、茶油和山茶油的区别是什么

菜籽油与茶油的区别

1 、来源不同：菜籽油是由菜籽榨制而成，而茶油则是由茶果榨取得到。色泽不同：菜籽油色泽较淡 ，呈黄色或淡黄色；而茶油颜色较深，呈深黄色或绿色 。口感不同：菜籽油口感较清淡
，适合炒菜
、煮汤等烹饪方式，而茶油具有浓郁的茶香味和滑润口感 ，适合用来做冷拌菜或配以米饭食用。

2、由于它色清味浓
，不易酸败变质，经常被大家称作是“东方橄榄油“ ，所以茶籽油相对菜籽油来说更好一些
。菜籽油：菜籽油就是我们俗称的菜油
，又叫油菜籽油 、香菜油
、芸苔油、香油 、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一 ，主产于长江流域及西南
、西北等地
，产量居世界首位 。

3、菜籽油和山茶油的区别主要如下：原料来源不同：菜籽油是由菜籽榨油而得，而山茶油则▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍是由山茶子（又称茶油果）榨油而得
。营养成分不同：菜籽油富含亚油酸和不饱和脂肪酸 ，而山茶油则富含茶多酚和维生素E等抗氧化物质。

4 、菜籽油和山茶油在颜色
、味道、营养成分等方面有明显的差异 。颜色：菜籽油呈黄色或淡黄色
，山茶油呈深绿色
。味道：菜籽油味道较轻，山茶油则味道较浓。

5 、茶油与菜籽油：并非同一物质的比较许多人可能误以为茶油和菜籽油是同一种油 ，但实际上，它们的来源和特性有所不同 。茶油并非油菜籽油的同义词
。茶油
，特别是野山茶果提炼的产品，是一种高端的食用油 ，因其优质的纯天然特性而价格较高。

什么是茶油

1、茶油
，是一种以茶籽为原料，经过多道工序而制成的油类食品 。它富含多种营养成分 ，如不饱和脂肪酸
、维生素和矿物质等
，被认为具有多种保健功效
。从营养角度来看，茶油是一种很好的保健食品。

2、茶油是一种从油茶种子中提取出的植物油 。以下是 茶油的来源 茶油 ，顾名思义
，与茶有关。实际上，它是从油茶的种子中提取出的油脂
。油茶是一种常绿乔木 ，主要生长在我国南方的一些特定地区
，如湖南 、江西
、广西等地。这种植物的种▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍子富含油脂，通过物理压榨或溶剂萃取的方法 ，我们可以得到茶油 。

3、茶油，是高级食用油 茶油不饱和脂肪酸含量高达90%以上
，为食用油之首；茶油的烟点达220度以上，为食用油之首
。茶油 ，是美容油 茶油能直接擦拭皮肤
，能有效保湿 、淡斑
、祛痘、滋养肌肤；三  、茶油，是保健油 茶油富含抗氧化物质 ，能延缓衰老具有一定的作用。

4
、油茶籽油俗称茶油
，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油 ，色泽金黄或浅黄
，品质纯净，澄清透明 ，气味清香
，味道纯正 。油茶俗称山茶 、野茶
、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物
。

茶油的储存方法

要合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸 ，并尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色玻璃瓶 。油装满后，应密封瓶口
，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质
。储存油的容器应放置在阴凉、避光 、干燥、温度低的地方。

一 茶油适宜在阴凉干燥的避光处密封保存 ，温度在25度以下 。低温下会有少量乳白色絮状结晶物
，这是正常现象，外界温度升高会自▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍然消失（精炼茶油经过冷冻处理不会有此现象）
。茶油中的毛油含有大量的抗氧化物 ，脱水后在常温下的保质期可达2年以上
，比一般的食用油保质期长得多。

茶籽油可以放冰箱内冷冻 。油脂在接触氧气的情况下容易氧化变质，高温会加速该变质过程。所以采用密封低温的办法是绝对可以延长保质期的
。冷冻后会出现絮状物 ，但解冻后会消失的
，不要紧▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。化冻后，加热时没有闻到哈喇味就基本问题不大 。

茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处 ，最佳温度都是在 10-25℃
。低温下会有乳白色絮状结晶物
，这是正常现象不影响食用。外界温度高自然会消失，由于茶油中含有大量的抗氧化物 ，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长很多时间 。

茶油和山茶油的区别是什么

1
、没有区别
。茶油
，也叫山茶油、茶籽油 茶油，是高级食用油 茶油不饱和脂肪酸含量高复达90％以上 ，为食用油之首；茶油的烟点达220度以上
，为食用油之首。

2 、茶油和山茶油没有区别，茶油也叫山茶油
、茶籽油 ，茶油不饱和脂肪酸含量高达90%以上
，为食用油之首；茶油的烟点达220度以上，为食用油之首 。茶油能直接擦拭皮肤 ，能有效保湿、淡斑 、祛痘
、滋养肌肤
。茶油富含抗氧化物质
，能延缓衰老具有一定的作用。

3、实际上，茶油和山茶油是同一种东西 ，它们没有区别 。它们都是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油
。在榨取过程中
，这种植物油被用来指代油茶树所产的油果榨出的油。

4 、山茶油与茶油是同一种食用油，主要产自中国 。以下是对两者的比较： 营养价值：山茶油和茶油都富含不饱和脂肪酸 ，含量高达90％以上，是营养价值非常高的食用油。 烟点：山茶油和茶油的烟点都很高
，达到220度以上，适合高温烹饪
。

5
、风味与气味：茶油具有独特的香味 ，味道鲜爽
，略带花果香；而山茶油则具有浓厚的植物香味，有时也会带有一些坚果的味道。营养成分：茶油和山茶油在营养成分上也有一些差异 。

6、来源不同：茶籽油是由茶树的茶籽榨取而得 ，而山茶油是由广东岭南山茶的种仁榨取而得
。制作方式不同：茶籽油是通过清洗 、风干
、烘烤、压榨等多个工序制作而成
，而山茶油则是通过收集成熟的种子，经过低温蒸煮 、冷榨、过滤等多个工序制作而成 ，相比之下
，山茶油的制作方式更加精细。