绿豆汤的功效与作用（冬瓜绿豆汤的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、绿豆汤的功效与作用禁忌分别有哪些
• 2、绿豆汤的做法和功效
• 3、怎样喝绿豆汤最排毒

绿豆汤的功效与作用禁忌分别有哪些

体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。

降血脂：绿豆中含有植物甾醇结构可以使肠胃减少吸收胆固醇，阻止胆固醇的生物合成，降低胆固醇，可以达到降血脂的作用。老人、儿童以及体质虚弱的人：因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

吃中药的禁忌有哪些？医通无忧网与您一起关注： 吃中药后能喝绿豆汤吗？ 绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、金石诸毒。

因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多，蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。3 空腹时不宜喝绿豆汤 空腹时不宜喝绿豆汤，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

绿豆汤的做法和功效

吃绿豆汤的时候可以有清热的功效产生，因为绿豆汤是有清热功效存在的，所以说服用绿豆汤就可以起到美容养颜的功效，这样还可以利用帮助我们解毒，同时绿豆汤在煮的时候是不要久煮的。

煮制绿豆：将浸泡好的绿豆连同泡豆水一起倒入煮锅中，再加入 1000 毫升清水。大火煮沸后转中火，撇去浮沫，盖上锅盖煮 30 分钟。加入冰糖：当绿豆煮至开花软烂时，加入 100 克冰糖。边煮边搅拌，使冰糖完全融化。调味：加入少许食盐调味。

方法二：暖壶“熬制”。把水烧开灌入暖壶，然后把绿豆也放入暖壶里，盖紧暖壶塞，闷3-5个小时即可。这种方法不少的白领和在校大学生都在用，早上起来就闷上，晚上回家或下课回宿舍打开就能喝，既方便又省事。

对于孕妇来说，孕妇是可以喝绿豆汤的。喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。绿豆汤中的赖氨酸对于促进胎儿发育也有积极作用。

绿豆汤的做法步骤：做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时，我今天着急做，所以没有浸泡，就是煮的时间长一些，先把绿豆清洗干净，放超过绿豆的清水，用小手指量一下，超过一个小手指的水就可以了，按下煮饭键。等到锅里的水沸腾了，再放入一小碗凉水。

绿豆汤（属寒性） 绿豆自古为药中佳品，有清热解毒、止渴消夏、利尿润肤的功能。绿豆汤是夏季解热毒、止渴祛暑热的佳品。它重要的药用价值是解毒。绿豆皮枕心，有清火，明目、降压之效，以绿豆花煎汤服用可解醉酒等。 材料：绿豆300克，粉皮1大张、糖适量。

怎样喝绿豆汤最排毒

绿豆煮水7分钟是最能排毒的做法。绿豆煮水7分钟的做法，旨在保留绿豆中的营养成分以及排毒效果。以下是具体解释： 绿豆的排毒功效 绿豆富含植物性蛋白、维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、排毒养颜的功效。在炎热的夏季，煮一锅绿豆汤是消暑解毒的好方法。

将红豆、绿豆和薏米洗干净。然后将其放入锅中并加入清水。大火将水煮开后改为小火煮1个小时.等红豆和绿豆熟烂以后根据自己的口味加入白糖即可。小贴士：红豆和绿豆都有很好的排毒效果，其次还有高纤维、高脂肪的特点，可以帮助促进胃肠道将毒素排出。

做法一：绿豆汤是清热解毒明火的最简单方法，即直接煮沸绿豆，即将绿豆洗净浸泡后；把它放在锅里，用大火煮。烹饪时间不容易太长。等绿豆水烧开就行了。做法二：绿豆汤有很好的清热、解毒、消火作用。你可以添加一些清热、泻火和解毒的成分。