沙参的功效与作用及食用方法（地参的功效与作用及食用方法）

彩虹养生网精选：

• 1、沙参的作用是什么?
• 2 、沙参的功效作用及食用方法
• 3
  、沙参的功效与禁忌是哪些呢
• 4、沙参的功效与作用禁忌及食用方法是什么?

沙参的作用是什么?

降血糖 、降血脂
，预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结 ，医学上也认为高血压
、高血脂、冠心病 、肝炎患者及中
、老年人
，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果 。延缓衰▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍老
。

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功 ，配合放 化疗用于肿瘤患者
，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏 、肺阴虚之肺癌
、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。肺燥阴虚 ，干咳痰少
，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹 、贝母、杏仁等配伍 ，以润肺止咳 。

沙参具有养阴清热；润肺化痰；益胃生津
。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。

沙参的功效作用及食用方法

功效：养阴清肺
、化痰止咳、益胃生津 。\x0d\x0a作用：有强心作用 、有明显持续_痰作用
、有抑制皮肤真菌作用
。\x0d\x0a用法用量：内服煎汤9～15克、鲜品15～30克。\x0d▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍\x0a注意不能与藜芦同用 。风寒咳嗽者慎服
。

沙参具有滋阴生津解渴 、清热凉血之功
，互相配合放疗化疗用于肿瘤患者，尤其是对后期肿瘤病人血枯阴亏
、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗化疗而伤阴导致的津枯液燥者 ，具有非常好的作用。 沙参泡水喝是一种比较广泛的食用方法，具体做法比较简单
，如果把沙参切成小块，接着放入被子里煮茶就成 。

沙参的食用方法：（1）沙参麦冬汤：材料需要北沙参15克 ，麦冬15克
，瘦肉250克，如果相要止咳的还可以再加上15克的玉竹。把瘦肉切片 ，把材料放进锅里
，再加2500ML水大火烧开，再改为小火 ，煮一小时
，这种烫有很好的养阴润肺作用，也具有益胃生津作用
。

肺燥阴虚 ，干咳痰少
，咽干鼻燥者，可与麦冬 、玉竹
、贝母、杏仁等配伍▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，以润肺止咳。常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干 、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地
、石斛、麦冬等配伍
，以清热养胃生津 。

沙参的功效与禁忌是哪些呢

有滋补 、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛
、头痛、妇女白带之效
。主治气管炎 ，百日咳
，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后 ，可食用 。作用禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己 、藜芦同用
。食用方法：内服：煎汤
，10-15g，鲜品15-30g ，或入丸
、散。

功效：养阴清肺、化痰止咳 、益胃生津 。\x0d\x0a作用：有强心作用
、有明显持续_痰作用、有抑制皮肤真菌作用
。\x0d\x0a用法用量：内服煎汤9～15克 、鲜品15～30克。\x0d\x0a注意不能与藜芦同用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。风寒咳嗽者慎服
。

其次
，沙参还具有益胃生津的功效，可以帮助缓解烦渴
、大便秘结、舌红少津等；若是经常感觉口干 ，且喝水也无法缓解
，也可以通过饮用沙参水来进行调理。除此之外，沙参还可以调节机体的免疫力 ，以达到免疫平衡的作用 。

【禁忌】湿痰阻肺或寒客于肺之咳嗽痰多者，不宜用。反藜芦
。【按语】沙参甘能养阴
，寒能清热，甘寒相合 ，而为养阴清热之佳品。入肺经
，能养肺阴，润肺燥 ，用于肺燥干咳而肺阴虚者最为适宜 。又能入胃经
，清养胃阴，生津液 ，故亦常用于热病伤阴
，胃热口干之证
。

沙参的功效与作用禁忌及食用方法是什么?

1 、功效：养阴清肺
、化痰止咳、益胃生津。\x0d\x0a作用：有强心作用 、有明显持续_痰作用、有抑制皮肤真菌作用 。\x0d\x0a用法用量：内服煎汤9～15克
、鲜品15～30克
。\x0d\x0a注意不能与藜芦同用。风寒咳嗽者慎服 。

2、有滋补 、祛寒热
、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛 、妇女白带之效
。主治气管炎 ，百日咳
，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后 ，可食用 。作用禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己
、藜芦同用
。食用方法：内服：煎汤，10-15g
，鲜品15-30g，或入丸、散。

3 、沙参有哪些功效与作用止咳化痰沙参能止咳化痰 ，沙参具有养肺阴
、清肺热、润肺燥 、祛痰止咳的功效
，可与麦冬
、知母、川贝母等养阴润肺止咳药同用 。因它含有的谷甾醇和棕榈醇等物质，所以沙参对咳嗽气喘与痰多等不良症都有很好的治疗功效。