吃粽子的注意事项（吃粽子的注意事项是什么）

彩虹养生网精选：

• 1
  、吃粽子时要注意什么吃粽子的注意事项
• 2、粽子为什么要叫端午粽
• 3 、端午节吃粽子的注意事项
• 4
  、有关吃粽子的注意事项
• 5、吃粽子的禁忌有哪些?吃粽子有什么要注意的?

吃粽子时要注意什么吃粽子的注意事项

1 、吃粽子时要注意忌生
，粽子要扎的小一点，一定要煮得完全熟透 ，不要存放在篮子里
，悬挂在阴凉通风的地方，要防止苍蝇蟑螂 ，而且不能长期保存
，最好在34天之内吃完，如隔天吃需要回锅加热
。

2
、粽子应趁热吃 ，加了油脂、肉 、蛋黄的粽子更不宜冷吃
，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显 。粽子属于主食 ，三餐都可以吃
，早餐甚至更合适
。

3
、吃粽子注意事项：选择低糖低油的粽子 现在市场卖的粽子各种口味都有，而面对这些粽子时 ，想要不发胖的就选低糖低油的。这种粽子不仅健康，还避免过高的摄入量使人们肥胖 。纯糯米的粽子是适合人们
，这样的粽子吃起来最健康，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍不容易发胖
。控制吃粽子注意数量 即使是纯糯米的粽子 ，它的热量也不低。

4、由于粽子时的主要原材料是糯米
，其极不易消化，建议可以吃迷你粽子 。不能吃储存已久的粽子 自制的粽子未经过真空处理 ，保质期是极其短暂的
，如是天气炎热，最好及时吃掉 ，万一不行才存储在冰箱中
，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟 ，要不会硬邦邦的
，一点粽子的味道也没有了
。

粽子为什么要叫端午粽

粽子叫端午粽是因为其与端午节紧密相关。端午节的传统食品 粽子作为一种传统的食品，与端午节有着密切的联系 。端午节 ，又称龙舟节，是中国传统的节日之一
。在这一天
，人们会举行各种庆祝活动，如赛龙舟 、挂艾草
、喝雄黄酒等 ，其中吃粽子是端午节不可或缺的一项习俗。

因为端午食粽
，是中华民族自古以来的传统习俗 。粽，即“粽籺
” ，俗称“粽子”
，属“籺 ”的其中一种。“籺
”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种 ，不同的节日会做不同的籺
，做籺拜神祭祖是古老习俗
。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等，其花样繁多。

因为端午食粽 ，是中华民族自古以来的传统习俗 。端午节食用粽子是了纪念爱国大诗人屈原
。屈原是战国时期楚国的大臣
，他一心复兴楚国，但无奈楚王听信谗言疏远 、流放他 ，在得知秦国攻破楚国都城后，他自沉汨罗江。屈原投江后
，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖 ，始终不见屈原的尸体 。

粽子叫做端午粽
，是因为吃粽子是端午节重要的传统习俗之一，而粽子是中华民族传统节庆食物
。为了表示对端午吃粽子的重视 ，人们就将粽子称为“端午粽”。粽子早在春秋之前就已出现
，最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代，粽子成为端午节庆食物
。

为纪念屈原。据民间传说 ，屈原投江后
，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投食物 。年复一年 ，人们为了纪念屈原
，每逢端午节那天，便用竹叶把糯米饭包起来 ，做成菱角形的尖角粽子，划着龙船到汨罗江
，投到江里祭祀屈原
。这就是粽子叫端午粽的来历。

端午节吃粽子的注意事项

空腹不宜吃粽子 如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间 ，刺激胃酸分泌
，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发 。睡前两小时最好别吃粽子。粽子粘度▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍高
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、不易消化，缺乏纤维质 ，含过多脂肪、盐 、糖
，专家建议睡前两小时最好别吃粽子
。

不能吃储存已久的粽子 自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的 ，如是天气炎热
，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中 ，但最好在4天内吃完
，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的 ，一点粽子的味道也没有了。

端午节时，可以吃到美味的粽子
，但吃粽子也有一些注意事项，下面就详细说一说 。不要多吃 粽子的主要成份是糯米 ，粘性大
，吃多了不容易消化，尤其是老人和儿童 ，消化功能差
，更不能多吃粽子，以免影响消化吸收 ，甚至生病
。

不宜空腹吃粽子 有很多人特别喜欢吃粽子
，会将粽子当成零食或主食食用，尤其是在空腹感到饥饿时 ，就会食用一些粽子
，这种方法是错误的。糯米属于不易消化食物，容易在胃里停留时间过长 ，从而刺激胃酸分泌，可能会导致慢性胃炎 。

粽子应冷藏保存
。由于粽子主要由糯米制成
，加上红枣
、豆沙或肉类等馅料，在炎热的夏季容易变质。建议将枣粽和豆沙粽冷藏 ，可保存3-5天；肉粽建议在3天内食用完毕 。 食用粽子要确保完全加热
。粽子不应冷食
，应彻底加热后食用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

吃粽子要注意的事项粽子好吃，但不宜多食 。粽子的主要原料是糯米 ，不易消化
，如果吃的太多，容易引起腹胀
。空腹不宜吃粽子▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，如空腹吃粽子
，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌 ，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

有关吃粽子的注意事项

因此
，专家建议，吃粽子 ，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个 。吃粽子的同时
，搭配蔬菜 、水果可帮助肠
、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不 良。此外 ，睡前两小时最好别吃粽子
，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜 ，以免造成腹泻或腹痛
。

煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软
，泡的时候可以加入一些食盐（妈妈说这步很关键），如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子 ，因为用高压锅煮粽子速度会更加的快
，而且这样煮出来的粽子营养损失比较少，并且味道也很好。粽子要冷水下锅 ，因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心的现象 。

吃粽子的注意事项 一定放冰箱保存 粽子的主要成分是糯米
，加上红枣 、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质
。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天 ，如果是肉馅，3天内吃完为好。粽子要热透再吃 中国营养学会理事徐筠指出
，粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热 。

吃粽子的禁忌有哪些?吃粽子有什么要注意的?

1
、吃粽子的禁忌忌未熟先吃包粽时 ，我们不要将粽包得太大
，否则便难以将它弄熟
。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。忌保存太久已包好的粽比较好尽快吃掉 ，不宜保存太久
，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热 。此外 ，保存粽的地方亦要清洁卫生
，比较好放于阴凉透风的地方
。

2、粽子在未熟时不能吃看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟 ，粽叶飘香
，让人忍不住想“趁热吃 ”一把，殊不知 ，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳
，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

3 、要注意吃的量 。端午节的粽子虽然很美味 ，不过却不可以吃得过多
，若是吃多了，就不容易消化 ，而且还可能会导致腹胀
，毕竟端午节的粽子都是糯米包的嘛，糯米不容易消化大家可都是知晓的
。不要空腹吃。

4
、不可长时间大量吃粽子 对于喜欢吃粽子的人来说 ，一日三餐都要吃粽子
，如果长时间大量吃粽子，会给消化道带来非常大的负担；而且还会影响到人的 血糖、血压 、血压值  。尤其是一些 甜粽子 或者是 咸粽子  ，会导致一些慢性疾病加重。